
Хотела с Платоном приготовить карамель как я в детстве делала сама.
Сахара и немного воды.
Я забыла какой-то секрет? Как сделать как петушок?все засахарилось
@kristy2406, а один раз добавила воду и тоже засахарилось и не получилось
Сахар в ложку и воды,чтоб вода покрыла сахар и на огонь.Все.
В детстве мы его не добавляли. Точно. Сей пи добавила пару капель
@kristy2406, а нагревали на большом огне и постоянно помешивая? Хотя я вот помню мы в детстве тупо в ложке и ниче не мешали 🤣 Сахар какой-то стал неправильный)))
@marianna_spb, мы в сковороде жарили … может мы воды больше Лили
Я без воды просто грела сахар, растопился до карамельного цвета без проблем