Поделитесь кремом для торта пожалуйста, хорошо, если есть фото)
Обычно делала крем из сгущёнки и масла, но хочется чего то другого, вкусного) пробовала рецепты из интернета, но что то не получается...
На фото тортик для сына в прошлом году, на скорую руку)
Работала долго в кофейнях, соответсвенно много ела десертов разнообразных и практически везде та или иная вариация кремчиза. Тошнит уже. На всех свадьбах в торте - обязательно он
Короче для меня фаворит - заварной. Его мало используют в общепите, так как он запарный. Но боже мой. Мамин наполеон с заварным кремом - это 100000000/10. Я этот крем могу мисками есть
Посмотрите кремы в популярных блогах, например, у Эндишефа или Юлии Смолл
Кримчиз на сливках - самый простой и известный
Нашла для себя вкусный и простой рецепт- сливочное масла, пудра, творожный сыр