Суббота у нашей семьи - день вафель 🧇, поделюсь с вами универсальным конструктором теста, добавляя начинки, получаются разные варианты 🧇 на 4-5 небольших штучек ⤵️
🧈100г растопленного сливочного масла или маргарина
🥚1 яйцо
🥄🥄2-3 столовой ложки муки
*любая мука или мелкие овсяные хлопья быстрого приготовления подойдут, ориентируйтесь по консистенции теста до густой сметаны
🧂Соль/сахар/специи по вкусу,
в зависимости от начинки
🧇Начинка
Начинку натираем на мелкой терке, вмешиваем в тесло, чем мельче - тем лучше
‼️Тесто должно получиться как густая сметана
*При необходимости добавьте больше муки, если тесто жидкое
*Смажьте вафельницу маслом, если вафля прилипает
*Добавьте яйцо, если рассыпается при поднятии крышки
Среднее время приготовления ⏱️5-7мин
Также в карусели несколько вкусных рецептов и готовые смеси для тех, кто не хочет заморачиваться с тестом ☺️