Какое масло лучше всего подходит для жарки, чтобы было менее канцерогенным? Советы и рекомендации

Гхи

Гхи

@s.oz, @iulianasolomina, оно без запаха? На нем можно все что угодно жарить ?

Гхи, но оно просто не горит, в отличии от других. Оно очень жирное, а в остальном не уступает простому сливочному.

Гхи,но я его не понимаю вообще,использую только кокосовое и антипригарную сковороду

Горчичное, у него высокая точка дымления. Гхи конечно тоже хорошее, но где вы сейчас найдете нормальное гхи, и ценник на него тоже ого-го.

Масло авокадо