Любимое блюдо моих детей на ужин!
Фунчоза с курицей в сливках 😋
Филе бедра куры нарезать полосками.
Обжарить немного. Добавить на сковороду болгарский перец. Обжаривать еще 3-5 минут.
Соль/перец/специи по вкусу.
Далее вылить упаковку 0,5 сливок 20%, убавить мощность плиты, на кончике ножа мускатный орех (не обязательно, но с ним вкуснее). Накрыть крышкой и тушить примерно 8-10 минут.
Пока мясо с перцем тушатся, залить фунчозу кипятком (на упаковке обычно написано на сколько) и оставить на 6-8 минут.
Фунчозу промыть холодной водой и добавить к курочке. Перемешать.
Нежный сливочный вкус ) ммммм 😋