Что добавить в фарш для мантов?
Доброе утро. Чтобы начинка на манты была сочная,что лучше добавить в фарш ,чуть кефира или майонеза ? Сыворотки нет.
Помню тут кто-то писал и про майонез, и про кефир,как вкуснее?
Доброе утро. Чтобы начинка на манты была сочная,что лучше добавить в фарш ,чуть кефира или майонеза ? Сыворотки нет.
Помню тут кто-то писал и про майонез, и про кефир,как вкуснее?
Дарья·
Мама сына (2 года)
Я добавляю кусочек масла сливочного,в каждый мант. Когда кушаешь готовый,сок вытекает)
Асия·
Я добавляю жира немного. Через мясорубку пропускаю. Тогда с них аж сок течет,когда кушаешь
Если фарш не жирный. И много лука мелко нарезанного. С майонезом даже не пробовала
Saidka11·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
я чуть водички добавляю. или майонез
Saidka11·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
кусочек сливочного масла тоже добавляют, но я не люблю например когда прям сок вытекает.
Зарина·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Помидор через терку, добавляю
Зарина·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
И сливочное масло
prosto_ya_·
Добавьте через терку картофель, как кашицу сделайте. Будет Вам сочность)
Заира ·
Мама двоих (4 года, 5 лет)
манты бывают вкусные из очень жирного фарша , кроме лука и специй ничего не добавляю
iiii·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Сметану жирную, помидор
___MAD___·
Чуть рычал су добавляю иногда
Марьям ·
Я кефир добавляла в люля
Оооч сочные
Фарш должен быть не супермелкий(как я раньше думала)
На средней насадке
Лука по больше, но не борщить, и хорошенько отбить
Нежно и сочно 🤌🏻
Навсикая·
Мама дочки (4 года)
В манты картошку кубиками надо
хадижагосуслуги·
Мама троих детей
В блендере сбиваю лук , картошка и помидор большой , зелень, эту кашу добавляю к мясу , получается очень вкусно
Аида·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Лука побольше, картошку кубиками и мясо пожирнее достаточно обычно. Можно еще подлить подсолнечное, томат кто то добавляет, кто то кефир
Наталья·
Лук и лёд мелко измельчённый (замораживаю бульон порционно и колю мелко перед тем, как добавить в фарш)