Кондитеры, поделитесь рецептом крема для розочек! (для новичка, простой рецепт)

Есть здесь кондитеры?

Поделитесь рецептом крема для розочек(для новичка)

Комментарии

Ксения·Мама сына (3 года)

Есть крем шантифлекс

Он заморочистый, готовится по типу теста на эклеры

В ютубе много видео как его готовить, но он для цветов которые должны сохранять долгое время форму, для флористики которую собирают насадками по лепесточку на гвоздике

Если вы собираетесь делать цветы из насадок «тюльпан» или похожая «Роза» уже «готовыми», то вам подойдет и белково-заварной крем и творожно-масляный и сливочно сырный

Нравится Ответить
Ксения·Мама сына (3 года)

@nastya.kurochkina.90, слишком жидкий он для них

Для тюльпанов нужно руку набивать, хоть и кажется что легко и просто

Крем должен быть плотнее и нужно, приноровиться, чтобы правильно отсаживать тюльпаны

Нравится Ответить
Ксения·Мама сына (3 года)

@nastya.kurochkina.90, на гвоздик не сложно

Розочки быстро навертите)

Нравится Ответить
Анастасия ·Мама двоих (5 лет, 14 лет)

@mesyatsevaxenia спасибо)

Нравится Ответить