Наконец-то дошли руки до заготовок для Александры🤪
Индейка+брокколи+лук
Курица+рис
Курица+морковь+специи (паприка).
Филе покупаю в сетевых магазинах, фарш делаю в блендере.
П.С. Саша на самоприкорме. Разные формы- это эксперимент на тему "что удобнее держать". Колбаски ожидаемо лидируют, но и фрикадельки не отстают- залетают в рот почти целиком 😆
Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Мама делится списком любимых блюд из курицы и просит совета у сообщества. Узнайте рецепты и поделитесь своими проверенными вариантами!
Мама делится опытом закупок по акциям и сравнивает цены на курицу целиком и кусками. Присоединяйтесь к обсуждению!
Подробный расчёт: целая курица против расчленёнки. Цены, вес, экономия. Узнайте, что выгоднее для вашей семьи!
А·
Вы большая молодец)
А пробовали уже это всё? Просто я вот думаю, а если ей не понравится, а так много сделано, жалко
Юлия··
Мама дочки-младенца
Спасибо! Я дольше собиралась, делается всё быстро😁 да, мясо дочка любит, ест с 6 мес его, как ввела самоприкорм
Юлия··
Мама дочки-младенца
Ну и самим можно доесть, если что🙈😁 полить соусом и вперед😆
Наталья ·
Мама сына (2 года)
Счастливая вы мама, мой такое не ел, как бы я ни старалась 😬
Юлия··
Мама дочки-младенца
Я очень рада, да. Хотя у дочки тоже разные периоды бывают- отказа в том числе.
Юлия··
Мама дочки-младенца
А сейчас как у вас с едой отношения?
Наталья ··
Мама сына (2 года)
после 1,5 лет хорошо стал кушать, до этого с рождения у гастроэнтеролога наблюдались.
Валентина·
Мама дочки (1 год)
Выпекаете ?
Юлия··
Мама дочки-младенца
Замораживаю, потом отвариваю при необходимости или в духовке под соусом
Кэт·
Мама двоих (младенец)
Привет!
Сейчас сходила и купила индейку. Хочу сделать такие же куличики 😂
От рецепты в инете все с яйцом или с молоком, чтобы индейка настоялась. Вы как делали? (Нам просто нельзя молоко, яйцо и тп)
Юлия··
Мама дочки-младенца
Привет! Ой, я без заморочек- филе индейки, лук и брокколи в блендере и все. Да, получается суховато, но дочь ест все равно. Иногда соусом поливаю мяско
Кэт··
Мама двоих (младенец)
да я так же и сделаю тогда. Просто сколько индейку не делаю, чтобы она вкусная была, надо замачивать хотя бы в соевом совсе. А вот фарш еще не делала. Спасибо! 🙏