aisha aisha
ayseatagun161
aisha aisha·Мама троих детей
post image

Девочки может кто знает почему у меня сыр такой с дырками получается? молоко своё домашнее

12.05.2023

Комментарии

ayseatagun161
aisha aisha·Мама троих детей

Интересно есть его можно хоть или в мусор все таки?

13.05.2023 Нравится Ответить
ayseatagun161
aisha aisha·Мама троих детей

@bartola-manola один раз тоже так получилось он у меня под года в холодильнике стоял вот не давно выбросила теперь и эту придется выбросить, спасибо за страничку пойду смотреть

13.05.2023 Нравится Ответить
narmina_24

Ты серьёзно щас? А в селе у нас какой сыр ты ела? Мы всю жизнь ели такой сыр, наоборот сыр и должен быть с дырками🥲

15.05.2023 Нравится Ответить
ayseatagun161
aisha aisha·Мама троих детей

@inr00 да мама тоже так сказала ,это оказывается я ее не много передержала в мае а так всё норм ,кушаем

15.05.2023 Нравится Ответить
bartola-manola
bartola manola·Мама сына (4 года)

Дырки получаются когда нарушена технология. Патогенная флора.

12.05.2023 Нравится Ответить
ayseatagun161
aisha aisha·Мама троих детей

Потогегнная флора это чт

12.05.2023 Нравится Ответить
bartola-manola
bartola manola·Мама сына (4 года)

@ayseatagun161, микрофлора, простите, ошиблась. Если в сыре образовались многочисленные дырки в виде губчатого на вид вещества - это воздействие патогенной микрофлоры в молоке и плохая пастеризация. При производстве сыра все должно быть стерильно, емкости, половники, градусник и тд.

13.05.2023 Нравится Ответить
ayseatagun161
aisha aisha·Мама троих детей

@bartola-manola .

13.05.2023 Нравится Ответить