Mom.life
Ирина
irinadr
Ирина

Мечта о борще

post image
Как же я этого хотела!
Борщ и чесночные пампушки( как готовила моя мамочка и бабушка)
11.05.2023
735122

Лучший комментарий

irinadr
irinadr
Рецепт несложный.
На это количество, что на фото.
500 мл тёплого молока, градусов 37
14,0 сухих дрожжей туда
2 ст л сахара
Три щепотки соли
Грамм 100,0 муки
Размещали
Поставили в тёплое место, чтоб подошло
В отдельную миску 4 яйца, вилкой взбить, туда опару подошедшую, муки, смотрите по замесу
Ушло у меня грамм 700
Тесто долго быть мягкое и эластичное
В конце 4 ст л Раст масло.
В миску накрыть полотенчиком, чтоб подошло.
Желаем чесночное масло:
Зубчика 4-5 чеснока раздавить, размещать с 3 ч л соли, добавить масла, наверное 5-6 ст ложек.
Туда же укроп.
Ставим и ждём пока подойдёт тесто.
Когда пожошло, формируем шарики.
Опять ставим подойти, накрыв полотенчиком.
Подошло!
В духовку 190 конвекция на 20-30 мин.
За пять минут до готовности смазать поверх, для румяной корочки, (1 яйцо с 1 ст л молока-размешаноое)
Готово
Достали из духовки и облили чесночным маслом
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Девочки, спасибо вам за такие приятные комментарии!
Сделайте обязательно!
Порадуйте своих близких!
И БОРЩ!)

Всех обнимаю!
Приятного аппетита!
11.05.2023 Нравится Ответить

Комментарии

yankayyya
yankayyya
Масло подсолнечное или сдивочное?
21.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Без разницы
21.05.2023 Нравится Ответить
aicha_25
aicha_25стикер
18.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Красота!
Вы молодец!
18.05.2023 Нравится Ответить
katrin03101987
katrin03101987
Обязательно сделаю) давно не готовила их🥰
14.05.2023 Нравится Ответить
chipolino
chipolino
Слюни потекли 🤤
14.05.2023 Нравится Ответить
ikarina1991
ikarina1991
Зачем я прочла ваш пост на ночь 🤣
13.05.2023 Нравится Ответить
vna2925
vna2925
Зачем я это увидела сейчас 🤣🤣🤣 теперь снится будет
13.05.2023 Нравится Ответить
_iriskaa
_iriskaaстикер
13.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Приятного аппетита!
13.05.2023 Нравится Ответить
nastya1608
nastya1608
Превосходно 💗 аж слюнки потекли 🥰
13.05.2023 Нравится Ответить
lifeassistant
lifeassistant
О Боже, не съешьте там всё! Я на РЖД билет до Тюмени брать😅
12.05.2023 Нравится Ответить
lifeassistant
lifeassistant
Я прям почувствовала вкус этих пампушек. Спасибо за рецепт. В борще я мастер, а вот пампушки ни разу не делала такие, но покупаем иногда
12.05.2023 Нравится Ответить
katerina_995
katerina_995
Какая красота
12.05.2023 Нравится Ответить
11mommik07
11mommik07
Спасибо за рецепт 👍🏻 обязательно приготовлю 🧑🏻‍🍳
12.05.2023 Нравится Ответить
lubimaj-
lubimaj-
У нас на ужин тоже вкусный борщ)))...осталось дело за пампушками )))
12.05.2023 Нравится Ответить
oksanozka61
oksanozka61
Ппц, я как представила из вкус и вспомнила детство у бабушки в деревне. Голова закружилась от представленного. Спасибо за рецепт.
Следующий суп - борщ и пампушки. 😂
12.05.2023 Нравится Ответить
reginavdovina84
reginavdovina84
А у меня вот не получается борщ
12.05.2023 Нравится Ответить
lubimaj-
lubimaj-
Отварить любое мясо. Отдельно на сковороде делаю зажарку из лука, варёной свёклы (можно и сырой), морковки...добавляю немного воды и тушу. Также можно добавить в тушёные овощи немного уксуса для сохранения цвета.
В бульон шинкую капусту свежую ( можно квашеную или напополам), картошку и минут через 10 после варки в бульон вливаю зажарку. Немного чеснока в супчик. И ещё в самом конце я добавляю примерно 1ст.л ложку сахара , можно и меньше, это дело вкуса каждого и если необходимо ещё уксуса , можно яблочного для кислинки.
12.05.2023 Нравится Ответить
reginavdovina84
reginavdovina84
КлКласно 😍
12.05.2023 Нравится Ответить
juliarud
juliarud
Может и рецептом борща поделитесь?)
12.05.2023 Нравится Ответить
baldini
baldini
Зачем так аппетитно 🥲
12.05.2023 Нравится Ответить
porshneva.9292
porshneva.9292
я тоже сижу борщ наворачиваю )))
12.05.2023 Нравится Ответить
zai_ka28
zai_ka28
Я никогда не ела чесночные помпушки, но выглядит очень вкусно 😻
12.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Ну, это украинское блюдо, как и галушки))))
12.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Это вкусно!
12.05.2023 Нравится Ответить
zai_ka28
zai_ka28
@irinadr, поэтому и не ела😁
12.05.2023 Нравится Ответить
lizochka210
lizochka210
Безумно аппетитные😋😋😍
12.05.2023 Нравится Ответить
mari_homjakova
mari_homjakova
🤤❤️❤️❤️
12.05.2023 Нравится Ответить
thinktwice
thinktwice
Не удаляйте пост плиз! Когда-нибудь мои руки пойдут его искать и приготовить))
12.05.2023 Нравится Ответить
tatty_miron
tatty_miron
Как любит говорить моя мама: "любим мы повеселиться, особенно пожрать!". Ну правда не возможно же пройти мимо вашего поста с борщём и пампушками! Очень красиво и аппетитно!
12.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Учитывая тот факт, что еда способствует мощной выработке эндорфинов любого живого организма то да, ваша мама абсолютно права!
Спасибо
12.05.2023 Нравится Ответить
tatty_miron
tatty_miron
@irinadr с такими пампушками у вас точно счастья в семье прибавилось еще больше!
12.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
@tatty_miron удивительно вы подметили.
Моя свекровь говорит :"видно, что приготовлено с любовью "
Может быть, открою пекарню, такую небольшую с вкусными круассанами по утрам, и пампушками к обеду)))))
Действительно, когда любишь то, что делаешь -не может получиться плохо
12.05.2023 Нравится Ответить
sun_mariya
sun_mariya
Как аппетитно 🤤
12.05.2023 Нравится Ответить
i_am_anna232
i_am_anna232
Потрясающе!
12.05.2023 Нравится Ответить
svetlanashendrik
svetlanashendrik
Пампушки супер🥰
11.05.2023 Нравится Ответить
aniko025
aniko025
Хочу🤪
11.05.2023 Нравится Ответить
lubimovaolenka
lubimovaolenka
Какая красота😍🌺спасибо большое за рецепт 🔥
11.05.2023 Нравится Ответить
salb
salb
Божественно
11.05.2023 Нравится Ответить
lesya_olesya_
lesya_olesya_
Очень вкусно, тоже люблю пампушки. А мне еще нравится поменьше масла, а воды добавить вместо большей его части, также на горячие пампушки, они еще пропитываются лучше и сверху посыпать крупной морской солью, она потом там прилипает и на вкус круто получается.
11.05.2023 Нравится Ответить
kramarenkonatala
kramarenkonatala
Спасибо за рецепт
11.05.2023 Нравится Ответить
alkrylo
alkrylo
Красота 😍😍😍
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Девочки, спасибо вам за такие приятные комментарии!
Сделайте обязательно!
Порадуйте своих близких!
И БОРЩ!)

Всех обнимаю!
Приятного аппетита!
11.05.2023 Нравится Ответить
lobyseva91
lobyseva91
Как раз завтра собираюсь готовить борщ, мужу 🤭🤭🤭но не знаю дойдут ли мои руки уже до пампушек 😜😜😜
11.05.2023 Нравится Ответить
s8vetlanalana8
s8vetlanalana8
Какие обалденные,прям через экран захотелось откусить🤭
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Спасибо 🙏💕
11.05.2023 Нравится Ответить
soda_s
soda_s
Вкуснота 😋
11.05.2023 Нравится Ответить
yanavber
yanavber
Хочу к Вам на борщ с пампушками! Никогда не ела пампушек 🤭
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Приезжайте !
Вы не очень далеко от Тюмени)
11.05.2023 Нравится Ответить
yanavber
yanavber
@irinadr ну да гугл выдал 1226 км по прямой. Всего-то 😁
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
@yanavber ну вы же знаете, что, когда женщина хочет... Для неё нет преград)))))
11.05.2023 Нравится Ответить
_meow_
_meow_
Вы сделали кругляши и сложили в чашу?
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadrстикер
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Моя мама так всегда делала.
Для меня это обыденность)
11.05.2023 Нравится Ответить
_____k.l._____
_____k.l._____
Зачем я это увидела на ночь глядя🤪
Как теперь спать?? 😃
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Попить водички и спать.
Так будет полезнее.
Но я то в 5 вечера ела.
Сейчас лежат они и лежат))))
11.05.2023 Нравится Ответить
shemka_
shemka_
Кайф 🔥 Мне нравится, но моя изжога против такого гастрономического наслаждения 😩🥲
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Есть такой момент, согласна.
Ни всяк желудок будет рад.
11.05.2023 Нравится Ответить
meison_2007
meison_2007
Я вся в слюнях)
11.05.2023 Нравится Ответить
happinezzz
happinezzz
Обожаю чесночные пампушки😍😍😍
11.05.2023 Нравится Ответить
mail-avto63
mail-avto63
Бабулечке и мамочке - респект 👍 и вам естественно 🤗👍
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Спасибо им за знания.
Во плоти ни бабулички, ни мамулички-уже нет.
11.05.2023 Нравится Ответить
mail-avto63
mail-avto63
@irinadr ох😔
Они живы, пока вы их помните🤗 и их булочки 🤗
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
@mail-avto63 я знаю это!)
Спасибо вам
11.05.2023 Нравится Ответить
astrobaby.pro
astrobaby.pro
Ммммм 😋😋😋
11.05.2023 Нравится Ответить
arina-ya
arina-ya
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍
11.05.2023 Нравится Ответить
anna-glinka
anna-glinka
МММ...вкусненько как ...
11.05.2023 Нравится Ответить
kalmykovaolga1972
kalmykovaolga1972
Воот...что я хочу..борща.. и таких пампушек..! Спасибо за вкуснятину такую)) хоть и на ночь!.….
11.05.2023 Нравится Ответить
natasun82
natasun82
Какая прелесть 🥰
11.05.2023 Нравится Ответить
mamaligaaa
mamaligaaa
Ничего более идеального на сегодня я уже не увижу
11.05.2023 Нравится Ответить
jaba2
jaba2
Как отрадно увидеть пампушки 😍Спасибо Вам🙏
Сразу вспомнила, как бабуля делала в такой маленькой голубой кастрюльке в горошек или в громадной сковороде отсаживала пампушки. А когда готовы обязательно накрывала полотенцем
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Где жила ваша бабушка?
11.05.2023 Нравится Ответить
jaba2
jaba2
@irinadr родилась в Ростовской области
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
@zinzum мы родом с Украины.
Я там родилась.
С года живу в Тюмени, тогда ещё СССР))))
Много схожих блюд с Ростовской обл.
11.05.2023 Нравится Ответить
lady_anna_
lady_anna_
Господи, как же хочется жрать .🤣🙈
11.05.2023 Нравится Ответить
yanavber
yanavber
Мне тоже захотелось 🤭
11.05.2023 Нравится Ответить
mammynikitosaikirilla
mammynikitosaikirilla
Блин... Я б даже без борща на такую вкуснятину согласилась😋
11.05.2023 Нравится Ответить
diannaair
diannaair
Красиво, как с книги рецептов 😍
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Спасибо!
Чувствую себя королевой пампушек)))
11.05.2023 Нравится Ответить
alinka-bel
alinka-bel
Кайф
11.05.2023 Нравится Ответить
a_l_i_n_a
a_l_i_n_a
Ну какая вкуснятина! 🤤🤤🤤🤤
11.05.2023 Нравится Ответить
momofboyalen
momofboyalen
Красота 👏🏻
Обожаю ☺️
11.05.2023 Нравится Ответить
89628586191s
89628586191s
Ой как вкусноооо
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Очень
Прям душу отвела.
Давно не готовила
11.05.2023 Нравится Ответить
genius-1273
genius-1273
А в вас конвекция не сушит тесто? Я как то пиццу готовила мне показалось что высушил мне вентилятор.
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
@anastasiia1405 да, конечно.
Потому что высушивали тесто.
Но вы это поняли уже)
Каждую духовку надо изучать, только практика.
Моя уже 10 лет со мной.
Уже точно знаю температурный режим
11.05.2023 Нравится Ответить
amuse3
amuse3
@irinadr, это касается только теста на пиццу? Просто я ни разу не включала 250 градусов, мне всегда казалось, что все сгорит, а оно вон че Михалыч 😂
13.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
@amuse3 только пицца!
13.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Рецепт несложный.
На это количество, что на фото.
500 мл тёплого молока, градусов 37
14,0 сухих дрожжей туда
2 ст л сахара
Три щепотки соли
Грамм 100,0 муки
Размещали
Поставили в тёплое место, чтоб подошло
В отдельную миску 4 яйца, вилкой взбить, туда опару подошедшую, муки, смотрите по замесу
Ушло у меня грамм 700
Тесто долго быть мягкое и эластичное
В конце 4 ст л Раст масло.
В миску накрыть полотенчиком, чтоб подошло.
Желаем чесночное масло:
Зубчика 4-5 чеснока раздавить, размещать с 3 ч л соли, добавить масла, наверное 5-6 ст ложек.
Туда же укроп.
Ставим и ждём пока подойдёт тесто.
Когда пожошло, формируем шарики.
Опять ставим подойти, накрыв полотенчиком.
Подошло!
В духовку 190 конвекция на 20-30 мин.
За пять минут до готовности смазать поверх, для румяной корочки, (1 яйцо с 1 ст л молока-размешаноое)
Готово
Достали из духовки и облили чесночным маслом
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
@anna4kazha и борщ!)
11.05.2023 Нравится Ответить
anna4kazha
anna4kazha
@irinadr, обязательно !!!
11.05.2023 Нравится Ответить
svetlana.kh.
svetlana.kh.
Теперь придётся специально борщ варить😁
12.05.2023 Нравится Ответить
alina_lu
alina_lu
Рецеееееепт булочек)))
11.05.2023 Нравится Ответить
svetlana.kh.
svetlana.kh.
Рецепт в студию 🌿
11.05.2023 Нравится Ответить
lobyseva91
lobyseva91
@irinadr 😆😆😆
12.05.2023 Нравится Ответить
svetlana.kh.
svetlana.kh.
@lobyseva91 вполне) главное не точка в конце😁
12.05.2023 Нравится Ответить
lobyseva91
lobyseva91
@svetlana.kh. Аха, убедили 🤭🤭🤭
12.05.2023 Нравится Ответить
vorobyevaalexa
vorobyevaalexa
🫠🫠🫠🫠хочуууу
11.05.2023 Нравится Ответить
ksenka_ch
ksenka_ch
И потеклииии 🤤
11.05.2023 Нравится Ответить
kasatka25
kasatka25
Издевательство 🥲это же так вкусно
Рецепт напишите пампушек, если он не сложный))
11.05.2023 Нравится Ответить
tattisss
tattisss
Рецепт пампушек, пожалуйста)
11.05.2023 Нравится Ответить
anna6440
anna6440
Они вместо хлеба?
11.05.2023 Нравится Ответить
irinadr
irinadr
Да, конечно
11.05.2023 Нравится Ответить
zoloto_jane
zoloto_jane
Можно вместе с хлебом 😉😁
11.05.2023 Нравится Ответить
innel909
innel909
Божееее, у меня слюни до Пола 😍🤤🤤🤤
11.05.2023 Нравится Ответить
baby.shop_72
baby.shop_72
😍😍😍
11.05.2023 Нравится Ответить
mummy72
mummy72
Шикарно❤️дайте рецепт)
11.05.2023 Нравится Ответить
Читайте также