Мечта о борще
Как же я этого хотела!
Борщ и чесночные пампушки( как готовила моя мамочка и бабушка)
Лучший комментарий
Девочки, спасибо вам за такие приятные комментарии!
Сделайте обязательно!
Порадуйте своих близких!
И БОРЩ!)
Всех обнимаю!
Приятного аппетита!
Комментарии
Зачем я это увидела сейчас 🤣🤣🤣 теперь снится будет
О Боже, не съешьте там всё! Я на РЖД билет до Тюмени брать😅
Я прям почувствовала вкус этих пампушек. Спасибо за рецепт. В борще я мастер, а вот пампушки ни разу не делала такие, но покупаем иногда
У нас на ужин тоже вкусный борщ)))...осталось дело за пампушками )))
Ппц, я как представила из вкус и вспомнила детство у бабушки в деревне. Голова закружилась от представленного. Спасибо за рецепт.
Следующий суп - борщ и пампушки. 😂
Отварить любое мясо. Отдельно на сковороде делаю зажарку из лука, варёной свёклы (можно и сырой), морковки...добавляю немного воды и тушу. Также можно добавить в тушёные овощи немного уксуса для сохранения цвета.
В бульон шинкую капусту свежую ( можно квашеную или напополам), картошку и минут через 10 после варки в бульон вливаю зажарку. Немного чеснока в супчик. И ещё в самом конце я добавляю примерно 1ст.л ложку сахара , можно и меньше, это дело вкуса каждого и если необходимо ещё уксуса , можно яблочного для кислинки.
Я никогда не ела чесночные помпушки, но выглядит очень вкусно 😻
Не удаляйте пост плиз! Когда-нибудь мои руки пойдут его искать и приготовить))
Как любит говорить моя мама: "любим мы повеселиться, особенно пожрать!". Ну правда не возможно же пройти мимо вашего поста с борщём и пампушками! Очень красиво и аппетитно!
Учитывая тот факт, что еда способствует мощной выработке эндорфинов любого живого организма то да, ваша мама абсолютно права!
Спасибо
@irinadr с такими пампушками у вас точно счастья в семье прибавилось еще больше!
@tatty_miron удивительно вы подметили.
Моя свекровь говорит :"видно, что приготовлено с любовью "
Может быть, открою пекарню, такую небольшую с вкусными круассанами по утрам, и пампушками к обеду)))))
Действительно, когда любишь то, что делаешь -не может получиться плохо
Очень вкусно, тоже люблю пампушки. А мне еще нравится поменьше масла, а воды добавить вместо большей его части, также на горячие пампушки, они еще пропитываются лучше и сверху посыпать крупной морской солью, она потом там прилипает и на вкус круто получается.
Девочки, спасибо вам за такие приятные комментарии!
Сделайте обязательно!
Порадуйте своих близких!
И БОРЩ!)
Всех обнимаю!
Приятного аппетита!
Как раз завтра собираюсь готовить борщ, мужу 🤭🤭🤭но не знаю дойдут ли мои руки уже до пампушек 😜😜😜
Какие обалденные,прям через экран захотелось откусить🤭
@yanavber ну вы же знаете, что, когда женщина хочет... Для неё нет преград)))))
Попить водички и спать.
Так будет полезнее.
Но я то в 5 вечера ела.
Сейчас лежат они и лежат))))
Кайф 🔥 Мне нравится, но моя изжога против такого гастрономического наслаждения 😩🥲
Бабулечке и мамочке - респект 👍 и вам естественно 🤗👍
Спасибо им за знания.
Во плоти ни бабулички, ни мамулички-уже нет.
@irinadr ох😔
Они живы, пока вы их помните🤗 и их булочки 🤗
Воот...что я хочу..борща.. и таких пампушек..! Спасибо за вкуснятину такую)) хоть и на ночь!.….
Как отрадно увидеть пампушки 😍Спасибо Вам🙏
Сразу вспомнила, как бабуля делала в такой маленькой голубой кастрюльке в горошек или в громадной сковороде отсаживала пампушки. А когда готовы обязательно накрывала полотенцем
@zinzum мы родом с Украины.
Я там родилась.
С года живу в Тюмени, тогда ещё СССР))))
Много схожих блюд с Ростовской обл.
Блин... Я б даже без борща на такую вкуснятину согласилась😋
А в вас конвекция не сушит тесто? Я как то пиццу готовила мне показалось что высушил мне вентилятор.
@anastasiia1405 да, конечно.
Потому что высушивали тесто.
Но вы это поняли уже)
Каждую духовку надо изучать, только практика.
Моя уже 10 лет со мной.
Уже точно знаю температурный режим
@irinadr, это касается только теста на пиццу? Просто я ни разу не включала 250 градусов, мне всегда казалось, что все сгорит, а оно вон че Михалыч 😂
Рецепт несложный.
На это количество, что на фото.
500 мл тёплого молока, градусов 37
14,0 сухих дрожжей туда
2 ст л сахара
Три щепотки соли
Грамм 100,0 муки
Размещали
Поставили в тёплое место, чтоб подошло
В отдельную миску 4 яйца, вилкой взбить, туда опару подошедшую, муки, смотрите по замесу
Ушло у меня грамм 700
Тесто долго быть мягкое и эластичное
В конце 4 ст л Раст масло.
В миску накрыть полотенчиком, чтоб подошло.
Желаем чесночное масло:
Зубчика 4-5 чеснока раздавить, размещать с 3 ч л соли, добавить масла, наверное 5-6 ст ложек.
Туда же укроп.
Ставим и ждём пока подойдёт тесто.
Когда пожошло, формируем шарики.
Опять ставим подойти, накрыв полотенчиком.
Подошло!
В духовку 190 конвекция на 20-30 мин.
За пять минут до готовности смазать поверх, для румяной корочки, (1 яйцо с 1 ст л молока-размешаноое)
Готово
Достали из духовки и облили чесночным маслом
@lobyseva91 вполне) главное не точка в конце😁
Издевательство 🥲это же так вкусно
Рецепт напишите пампушек, если он не сложный))
Рецепт несложный.
На это количество, что на фото.
500 мл тёплого молока, градусов 37
14,0 сухих дрожжей туда
2 ст л сахара
Три щепотки соли
Грамм 100,0 муки
Размещали
Поставили в тёплое место, чтоб подошло
В отдельную миску 4 яйца, вилкой взбить, туда опару подошедшую, муки, смотрите по замесу
Ушло у меня грамм 700
Тесто долго быть мягкое и эластичное
В конце 4 ст л Раст масло.
В миску накрыть полотенчиком, чтоб подошло.
Желаем чесночное масло:
Зубчика 4-5 чеснока раздавить, размещать с 3 ч л соли, добавить масла, наверное 5-6 ст ложек.
Туда же укроп.
Ставим и ждём пока подойдёт тесто.
Когда пожошло, формируем шарики.
Опять ставим подойти, накрыв полотенчиком.
Подошло!
В духовку 190 конвекция на 20-30 мин.
За пять минут до готовности смазать поверх, для румяной корочки, (1 яйцо с 1 ст л молока-размешаноое)
Готово
Достали из духовки и облили чесночным маслом