Беседку арендовали. Шашлыки, сосиски жарили.

В козе дерезе домик арендовали на весь день

На природу, в академ, например, организовать подвижные игры, квест, лотерею, пикник... Там можно целый сценарий забубенить) Это если самим все организовать.
А есть ещё фирмы, организующие такие выезды.