Рецепт блинов: почему прилипают?

Question

Девочки делитесь рецептом блинов .Для рукожопых .Делала по одному рецепту то получалось то нет 🤦🏼‍♀️Щас по другому делаю подлипают к сковороде что нет так 😩прикрепила рецепт.На глаз я не понимаю какая должна быть консистенция

Раиса · Answer

5 яйиц, сахар 4-5 ст ложки, 1 стакан молока, разрыхлитель,  мука (чтоб получилось густое тесто - как густая сметана), добавляю кипяток по чуть чуть и быстро мешать, до необходимой консистенции, воду добавляю на глаз. И в конце растительное масло 2 ст ложки

Кира · Answer

5 яиц 😳

Раиса · Answer

@lend ага, но я бывает и из 3х делаю.

Наталья · Answer

Рекомендую сразу на 2 умножить порцию) всегда получаются

Лилия · Answer

Мой любимый рецепт "3 стакана". Получается всегда. 1 яйцо, 1 стакан кефира, 1 стакан муки, 1 стакан кипятка, 1 ст.л.растительного масла . Кипяток вливать постепенно ,интенсивно помешивая при этом тесто.

Кира · Answer

Обожаю когда все просто (в стаканах 😄)👍🏻

Юлия · Answer

1 стакан просеянной муки, 2 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан кипятка, 2 ст ложки масла (не добавляю Сахар), щепотка соли .
Ну у меня обычная блинная сковородка(диаметр не скажу), выходит 8 шт.

Кира · Answer

Спасибочки буду пробовать 🙏🏼

Виктория · Answer

Вот по такому рецепту делаю, но в таких пропорциях получается мало для нашей семьи и я умножаю на 2 все. Ещё всегда смотрю на консистенцию, тесто должно быть как жидкая сметана.

Кира · Answer

Спасибо в след раз буду пробовать

Рецепт блинов: почему прилипают?

Комментарии