Как правильно замораживать мясо: мыть ли перед заморозкой и готовкой?
Девочки как правильно замораживать мясо… Обычно я мою, сушу и потом по пакетам в морозильник… И моете ли перед заморозкой и готовкой? Читала где-то что мясо перед приготовлением мыть не нужно так как это способствует размножению бактерий и тд
Dina·
Мою перед приготовлением
Зарина·
Мама сына (2 года)
Перед приготовлением мою
Милана·
Мама подростка
Всегда мою.
Сания·
Мою перед готовкой.
Aida·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Перед тем как заморозить мою мясо, а перед готовкой нет
Latifa·
Нельзя мыть мясо, потом раковину не отмоете от микробов, только кипятком драить, а вы туда ложки и вилки кладете 😅
Повара не моют и врачи не советуют, только в кипятке оставить на пару минут.
не из этого города·
Мама дочки-младенца
Перед заморозкой мою и перед приготовлением. Особенно если это покупное. Но обычно родители передают, поэтому так шибко не парюсь, т.к.мама сама всё обрабатывает.
Дания·
Не надо мыть. Но вот, к примеру, моей маме это не объяснить. Она один хер фигачит мясо холодной водой. И мои доводы, что какие такие микробы боятся холодной водички, ее не убеждают. Потом же мясо термической отработке подвергается.
Читала прям исследования на эту тему. Суть такова, что да как выше и писали больше бактерий по всей кухне, чем пользы.