Бабушка и еда

Моя бабушка любила смотреть как другие едят. Она садилась вместе с нами за стол, облакачивалась на руку и очень внимательно смотрела на жующих и чавкающих внуков, которые с наслаждением поедали ее стрепню, а она смотрела, молчала и улыбалась. Сама она к еде притрагивалась только после того как все в доме поели, а нас было много: 6 внуков и 8 взрослых - самый многолюдный дом в маленькой деревеньке в ярославской области, куда мы приезжали каждое лето. Она вставала раньше всех в 5-6 утра, хромая и медленно передвигаясь она шла на кухню и готовила на всех, ставя в печь свои лепешки, которые теперь повторить никто не может, та же рецептура, та же печь - а лепешки у нас выходят другие. Помню ее сморщенные руки, как она не торопясь, на глаз замешивала тесто, так легко и небрежно, и всегда получалось невероятно вкусно.

Детство у бабушки было тяжелым, маму потеряла в 9 лет, а поскольку она была старшим ребенком, то она вынуждена была бросить школу и заниматься домашним хозяйством и стать мамой для своих братьев и сестер.
В годы войны, ей было 20-25 лет, она потеряла любимого человека, первого мужа, который погиб на войне.
Второй раз замуж ее выдали за моего деда.

Было очень голодное время, бабушка не любила это вспоминать, но постояно повторяла одну и ту же историю, что приезжало в деревню много городских, которые предлагали дорогие украшения взамен на еду, но бабушке было страшно, что своих запасов не хватит и считывается в эти минуты в глазах боль и она прекращает разговоры.

Голодное и страшное время конечно же не могло пройти бесцледно, и я понимаю бабушкину радость просто от того что есть еда, счастье что все сыты.
Я никогда не слышала от нее жалоб, и никогда не замечала за ней недовольства, она делала каждый день так много, при этом с такой легкостью. Только будучи взрослой я могла оценить какой титанический это был труд. Она всегда останется для меня примером, что не смотря ни что можно быть счастливым.

Двоюродный брат на свое 18 ти летие пригласил много друзей, бабушка в то время гостила в их доме и отказалась садиться за общий стол, мол зачем мешать молодежи. Брат настоял, что даже начинать без нее не будет, поставил самый большой стул во главе стола и сказал - что она самый главный гость, и она так и просидела не поев, зато наслаждаясь как едят другие..

Можно только догадываться какой уровень стресса был тогда в то страшное и голодное время, который оставил след на всю жизнь.
Сегодня, в этот день хочется почтить память всех. И не только, кто воевал. А всех, кого коснулось это страшное время, отголоски которого слышны до сих пор. Важно помнить и передавать эту память нашим детям. Это пример того как важно оставаться Человеком даже в нечеловеческих условиях.
Вечная память.