Масло гхи при аллергии на коровье молоко: кто пользуется и как
Всем привет!
Девочки, расскажите мне, что вы знаете про масло ГХИ? Сами покупаете его?
Я тут столкнулась, что у Веры моей аллергия на молоко коровье, однако.🤪
О гхи слышала в принципе, что полезно, но хотелось бы услышала от тех, кто им пользуется, где, куда, что? (может вообще вместо растительного буду везде использовать)
Светлана·
Видела в едоставка есть по 200г банки, это топленое масло, из которого убирается белок в процессе, впринципе можно и самому делать, сейчас весь инстограмм о нём пишет. Не попробуете не узнаете, подходит вам или нет.
Татьяна ··
Мама четверых детей
Я его замутила вот сама. Просто хотела почитать уже от тех, кто активно его использует)))
Светлана··
все что душе угодно, сырники, блины, выпечку, туже картошку, рыбу если вы любите сливочный привкус, мне нравится, мужу нет вечный спор у нас)
Татьяна ··
Мама четверых детей
я ещё с позиции пользы смотрю. Тип, что оно не выделяет канцерогены при жарке и всякое такое))
Gala·
Мама дочки (3 года)
я его использую. вместе растительного: сырники пожарить, зажарка. вкус такой более сливочный. нам нравится)
Татьяна ··
Мама четверых детей
Супер! Вот я сырники раньше жарила именно на масле сливочном, а оно горело, а гхи не горит и так это отлично 👍 вот буду делать сырники на нем😁
Olga·
Мама сына (4 года)
Это топленое сливочное масло, можно сделать самой, в нете есть ролики, как делать.
Татьяна ··
Мама четверых детей
Я его сделала. У родителей есть коровки и масло сливочное у меня килограммами, так вот решила попробовать это сделать и так поинтересовалась, кто уже им активно пользуется))))
Анна·
Мама дочки (2 года)
Знаю, что вкусно. Делаю сама))
Наталья Тиханович·
А при аллергии на бкм его можно?
Нужно и мне попробовать, у моего малыша тоже аллергия.
А как вы её определили?
Татьяна ··
Мама четверых детей
Да, говорят, что можно, тк при топлении отделяется белок и казеин. Я вот сегодня сама пробовала делать. На марле это белок, чуть прижарился ко дну кастрюли🤪
Я начала ей давать молочную кашу и её так сыпануло конкретно, прям пятнами по тельцу/щекам. Каши сейчас на козьем молоке даём, то ей норм зашли.
Наталья Тиханович··
спасибо. И я попробую
1·
Покупаю в грине и жарю все на нем
Наталья·
Мама сына (2 года)
Я его немножко в кашу добавляю, вкусный аромат прлучается)
Жарю на нём всякое разное, типа сырников, оладушек
Masha·
Мама дочки (4 года)
Сами делаем много лет, вкусно, полезнее)
Мама·
Мама дочки (2 года)
Гхи это чистый молочный жир. Если на белок коровьего молока аллергия, то на гхи может и не быть теоретически. Мне нравится, я жарю на нем вместо подсолнечного. Точка дыма очень высокая у него. Для жарки идеально гхи и вроде масло авокадо, но оно стоит как крыло самолета
Татьяна ··
Мама четверых детей
Да, я вот попробовала, то не горит оно так как, когда кидала просто сливочное масло🤪 Нравится, что сливочный вкус. 🙂
Алла·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Гхи это растопленное сливочное
Виктория·
Я делала сама но моим не зашло ни вкус ни запах
Виктория·
Как то готовила на кокосовом мне очень нравилось