Домашнее мороженое

160 мл молока
500г сливок 33-35% я брала Петмол 33
3 желтка
120г сахара
100г шоколада
100г орехов
Сначала желтки с сахаром смешиваем,затем ставим молоко(нагреть,но не кипятить и туда яйцо с сахаром и обратно на плиту греть пока не загустеет) и оставить остужаться
После перебить в блендере шоколад и орехи
Сливки прям хорошо охлажденные взбиваем до пиков,вливаем в них остуженную яичную смесь и после орехово-шоколадную крошку и все))в морозилку,получается очень нежное,не похожее на магазинное мороженое

Да)

Оно и правда очень вкусное,я съела ложек 5(столовых) еще до того как отправить в морозилку😂😂

Да кстати)правда похоже по вкусу)

@lena7904, оно такое же как-будто приятно тянущееся ) обожаю мороженое в Италии 😻покупное вообще теперь не вкусным кажется ((

🌹🌹🌹

Да)

А можно ваш рецепт?

@i_seme4ka_ ниже ⬇ ответила

😍😍😍

Очень вкусно получилось

@lena7904, да? Надо срочно пробовать))

Я тоже рецепт сохранила этот)) в прошлом году купили мороженицу, но рецепт мороженого так и не нашли нормальный

Выше написала)

@fujisnowpeak, спасибо) я не дочитала

@julia_mhrtv там в целом объем не сильно большой 😁 либо у меня муж много ест 😆😆😆

@fujisnowpeak, у меня сын любитель, попробую завтра ему сделать)

@tata.nikitina, а куда она делась?
Сейчас только поняла, что давно ну видела ее

@lena7904, если вместе с шоколадом добавить желатин, получится муссовое пирожное😃