Когда-то тут девочка поделилась рецептом торта в стакане. Там шоколадный бисквит был от Энди Шефа и крем. Я делала. Но потом мой акк забанили и вся моя коллекция рецептов накрылась. Может есть у кого-то тот рецепт?
Начнём )
Вчерашний мой пост просто получил колоссальный отклик )
Просили рецепты )
1. Торт в стакане
Я его собрала из 3-х рецептов )
Бисквит ссылка
Карамель на фото 3
КРЕМ
Маскарпоне - 560 гр. Творожный сыр - 560 гр. Сливки 33% и более - 225 гр. Сахарная пудра - 225 гр.
1. В дежу миксера положить холодные продукты из холодильника: маскарпоне, творожный сыр и сливки. 2. Просеять сахарную пудру к остальным ингредиентам.
3. Первую минуту все взбивать на низкой скорости, затем включить максимальную и взбивать еще 3-5
минут до пышной массы, держащей форму.
Сборка
Покрошить бисквит
Выложить на дно стакана
Залить карамелью ,насыпать немного орехов (любых )
Отсадить крем
И так проделываем пока стакан не заполнится
Украшаем )