У нас в кабардинской кухне есть очень популярное блюдо, называется джед шипс. Это курица в сметанном соусе. Подаётся обычно с мамалыгой - это паста из пшена.
Готовить всё легко, а получается пальчики оближешь.
Оставлю ссылку, там я готовила её для интернет-ресурса. Может понравится . ссылка