mutter_von_drei
·Мама троих детей

Какой крем чиз выбрать?

Девочки, какой крем чиз лучше брать в кондитерском магазине?

Мне нужен рецепт торта для выравнивания и декора, хочу попробовать с крем чизом.

Какой лучше взять? Со сгущенкой можно соединить?

Подскажите, пож-та, проверенный рецепт. У дочки день рождение на следующей неделе, хочу торт с декором испечь, украсить цветами.

Комментарии

naya555
naya·Мама двоих (5 лет, 6 лет)

Кукинг или Виолетте карат.

Со сгущенкой нельзя,нужны сливки или масло,я предпочитаю сливки.

Пропорции для финиша 👇🏻

400 сыр

50 сливки

80 сах пудра

Нравится Ответить
mutter_von_drei
·Мама троих детей

Подскажите еще, хочу этим кремом выравнять и декор сделать, а прослойку тоже можно им? Или между коржами лучше другой?

Нравится Ответить
naya555
naya·Мама двоих (5 лет, 6 лет)

@mutter_von_zwei, в прослойку увеличивайте сливки до 100мл)

Нравится Ответить
mutter_von_drei
·Мама троих детей

@naya555 поняла, спасибо большое💓 надеюсь у меня получится 😁

Нравится Ответить
ill.wait
Александра🦙·Мама сына (2 года)

Творожный сыр + масло, примерно на 400гр сыра - 100гр масла, можно грамм 100 белого растоплегного шоколада

Нравится Ответить
ill.wait
Александра🦙·Мама сына (2 года)

@olgasochi около хлебзавода ярмарка базаръ

Нравится Ответить
olgasochi
Ольга·Мама троих детей

@ill.wait спасибо, огромное!

Нравится Ответить
mutter_von_drei
·Мама троих детей

@ill.wait спасибо огромное! 💓

Нравится Ответить
lisssena
Pchëlka·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Сливки и творожный сыр 👍🏼

Нравится Ответить
valentinka_alv
Eva·Мама троих детей

Я делаю либо с маслом и сливками , либо сыр творожный и сливки

Нравится Ответить
mutter_von_drei
·Мама троих детей

А где покупаете творожный сыр? Он не соленый на вкус?

Нравится Ответить
valentinka_alv
Eva·Мама троих детей

@mutter_von_zwei, нет он совсем не соленый . В пекаре кондитере Беру

Нравится Ответить
Читайте также
Юля
missisjulia1216
Юля ·Мама двоих (3 года, 10 лет)
post image

Торт рыбаку-охотнику

Внутри ванильный бисквит, крем чиз, персики и бананы.

59
anna.sofia2019 Специально искала этот торт, что б посмотреть на него после постов выше)) на крест не похожу, а
anna.sofia2019 И что наверно самое важное в этом, то это тот факт, что большинство такого сделать не может/не
alrailla Юлечка, какая красота) люблю Ваши торты) Вы меня как вдохновили на Пасхи так я Вас и полюбила)
Читать все 65 комментариев →
miha2210
miha2210
miha2210·Мама двоих (2 года, 6 лет)
post image

Выручайте, завтра гости, есть такие ингредиенты для торта. Я хочу бисквит приготовить и между обмазать кремом с фруктов. Типа крем чиз. В интернете много рецептов, по какому делаете вы ?

1
natatoys Для крем-чиза у вас все есть, кроме сах пудры. Берете 200г сыра, туда Сах пудру грамм 50-70,
mino4ka Бисквит 10/10
mino4ka А масла нет сливочного ?На масле крем (Сыр+масло+ сахпудра стабильнее будет )Если есть ,напишу рецепт )
Читать все 27 комментариев →
Лена
khisamova.art
Лена·Мама сына-младенца
post image

У меня ещё есть рецепт идеальных бисквитных коржей для торта как на фото🙈 Надо?😁 Ну не только как на фото конечно, эти коржи вообще универсальны. Но на фото один из любимых моих тортов с кремом чиз и клубникой ❤️

412
ilmira.misc Ох, какая прелесть😍Можно и мне рецепт, пожалуйста)
lesssss Давайте немного отдохнем, пожалуйста 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂я точно отсюда удалюсь,а не то придется меня катить в роддом,как колобочек 😭😭🤣🤣🤣🤣🤣
aandrej83803 И мне)
Читать все 55 комментариев →
Juliette
ohjulia
Juliette·Мама двоих (младенец)

Рецепт крем-чиза для торта

Девочки , поделитесь рецептом вкусного крем - чиза для торта :)

Хочу сделать сыну naked cake на день рождения с сырным кремом в прослойке . Обязательное условие : маленькое количество сахара :)

Спасибо заранее, хозяюшки 🤎

5
anastyui Я беру 500 грамм сливочного сыра, 250 мл сливок, 100 грамм сахарной пудры и 20-30 грамм какао,
annazamotaiev Если хочешь чтоб крем был прям стоячий скажем так, то лучше не на сливках делать. А на
childhoodxd Не удаляй пост пожалуйста, столько полезного узнала 😅 хочу теперь торт
Читать все 37 комментариев →
Olia🥐
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)
post image

Я не профессионал, но мне очень хотелось сделать самой торт сыну😍

Не идеально, но на идеал я и не претендую, очень все таки это не легко🙄

кондитеры не зря берут такие деньги 🧐

Торт шоколадный с крем чизом и вишней.

2836
oliasergeeva @id5664214, да именно он и подходит) я его и брала не украшения торта
oliasergeeva @id5664214, вы когда откроете, не пугайтесь, он будет слегка соленый:) Но это нормально, добавите масло и сахарную
id5664214 @oliasergeeva оооо ураа! Я уже думала делать сама т.к нашла только такой в ближайшем супермаркете
Читать все 118 комментариев →