Девочки, какой крем чиз лучше брать в кондитерском магазине?
Мне нужен рецепт торта для выравнивания и декора, хочу попробовать с крем чизом.
Какой лучше взять? Со сгущенкой можно соединить?
Подскажите, пож-та, проверенный рецепт. У дочки день рождение на следующей неделе, хочу торт с декором испечь, украсить цветами.
@mutter_von_zwei, в прослойку увеличивайте сливки до 100мл)
Творожный сыр + масло, примерно на 400гр сыра - 100гр масла, можно грамм 100 белого растоплегного шоколада
Я делаю либо с маслом и сливками , либо сыр творожный и сливки
@mutter_von_zwei, нет он совсем не соленый . В пекаре кондитере Беру

Торт рыбаку-охотнику
Внутри ванильный бисквит, крем чиз, персики и бананы.

Выручайте, завтра гости, есть такие ингредиенты для торта. Я хочу бисквит приготовить и между обмазать кремом с фруктов. Типа крем чиз. В интернете много рецептов, по какому делаете вы ?

У меня ещё есть рецепт идеальных бисквитных коржей для торта как на фото🙈 Надо?😁 Ну не только как на фото конечно, эти коржи вообще универсальны. Но на фото один из любимых моих тортов с кремом чиз и клубникой ❤️
Девочки , поделитесь рецептом вкусного крем - чиза для торта :)
Хочу сделать сыну naked cake на день рождения с сырным кремом в прослойке . Обязательное условие : маленькое количество сахара :)
Спасибо заранее, хозяюшки 🤎

Я не профессионал, но мне очень хотелось сделать самой торт сыну😍
Не идеально, но на идеал я и не претендую, очень все таки это не легко🙄
кондитеры не зря берут такие деньги 🧐
Торт шоколадный с крем чизом и вишней.
Кукинг или Виолетте карат.
Со сгущенкой нельзя,нужны сливки или масло,я предпочитаю сливки.
Пропорции для финиша 👇🏻
400 сыр
50 сливки
80 сах пудра