Опара:
Стакан теплого молока
Стакан теплой воды
Пачка дрожжей
1 ст л сахара
Перемешать, оставить в теплом месте на 10-15 минут
Когда опара поднимется, добавить 1 яйцо, соль и муки сколько возьмет. Тесто должно получиться эластичное, слегка липнущее к рукам. Можно смазать руки растительным маслом, чтобы было легче месить.
Ставим в теплое место, тесто поднимается быстро🙂
Раскатываем в шарики, далее накрываем их кухонным полотенцем, чтобы они немного поднялись. Начинка любая. Жарить на сковороде при достаточном количестве масла, часто переворачивая.
Стакан теплого молока
Стакан теплой воды
Пачка дрожжей
1 ст л сахара
Перемешать, оставить в теплом месте на 10-15 минут
Когда опара поднимется, добавить 1 яйцо, соль и муки сколько возьмет. Тесто должно получиться эластичное, слегка липнущее к рукам. Можно смазать руки растительным маслом, чтобы было легче месить.
Ставим в теплое место, тесто поднимается быстро🙂
Раскатываем в шарики, далее накрываем их кухонным полотенцем, чтобы они немного поднялись. Начинка любая. Жарить на сковороде при достаточном количестве масла, часто переворачивая.