Мы еще не живем, но строим сейчас каркасник. Во-первых, внутри вся проводка будет скрытая, во-вторых, внутри стены будем обшивать гипсокартоном, а не деревом, и готовить под покраску. Полы - полусухая стяжка. В плане качества, нужно тщательно выбирать застройщика, чтобы выполнялись тех нормы. Тогда дом не будет скрипеть, шататься и т.п.
Особенности открытой проводки (нельзя встроить в стену) и что дерево везде и чтобы его закрыть нужно много сил приложить, меня бы это бесило. По мне дачный дом. Я бы не могла жить в каркаснике.