Девочки , у кого есть классные меню ? Хочется разнообразить готовку. Мы часто едим
-гороховый суп
- запеченая картошка ( предварительно отварная)
-борщ с чесноком и гренками
- котлеты с пюре или кашей
-суп с фрикадельками сырный
- уха из хребтов красной рыбы
-домашние панини
-мамины пельмени
Какое у Вас любимое блюдо, чтоб быстро и вкусно ?)
Лучший комментарий
Комментарии
Завтрак - овсянка , сырники , омлетик, всегда нарезка сыр , колбаска или сосиски, овощи, иногда моцарелла с помидором и тосты с авокадо. Обед - суп овощной или шпинатный, или домашний с лапшой, борщ или гороховый. Ужин - куриное филе с овощами , тефтели в томате, рыба красная, мясо тушеное с гарниром ( рис чёрный, киноа, кус кус , гречка), реже спагетти паста или просто макароны с фаршем. Обязательно салаты овощные типа греческого, или капуста с редиской, или просто зеленуха с помидорами черри.
печеночные олядьи(в блендере все вжик вжик и жарить)дочка любит очень
кабачковые оладьи
мясо с отварной фасолью и овощами(это раз в месяц)такое же со стручковой фасолью 1-2 раза в неделю
рубленые котлеты с сыром
мясо с картошкой в духовке
вареники с картошкой домашние,пельмени домашние
кусок свинины часто запекаю на бутерброд
Овочеві салати, лаваш, запечена скумбрія, запечена курка, морепродукти, паста, омлети, запіканки та мафіни роблю малій, різні сирні, овочеві кекси
А взагалі, я розробляю раціони і маю готові)
ссылка
Все ,что можно запихнуть в духовку априори быстро , вкусно и празднично)
Всегда должно быть первое у нас. Борщ или легкий суп (вермишелевый с фрикадельками) иногда гречневый.
Дети любят есть овсянку на завтра и ужин, но я им чередую с яичницей (рядом с яйцом Режу перец огурец сосиску)
Я на завтрак тоже ем яичницу с свежими овощами и сливочным сыром и пармезан на яйцо посыпаю и тост.
Обед: паста всевозможная или просто с песто макароны перемешиваю, рис с овощами, нагетсы у нас все любят кушать. Нагетсы едим с макаронами и картошкой. Жарю разные части курицы.
Котлеты индюшиные.
Ужин: люблю салат (тунец яйцо огурец помидор пармезан и сливочный сыр) я просто все в кучу складываю на тарелку поливаю маслом и всё)
Чаще всего могу чай с бутерами выпить.
Ну а дети овсянку с фруктами.
И перекусы разные , печенье вафли яблоки бананы
Тут вже багато написали, додам лише один інгредієнт який я наразі часто використовуюю, це пророщений маш. Він дуже легко проростає за 4-5 днів в звичайному судочку з водою в темному місці (є багато відео на YouTube). Потім я відділяю зелені шкурки та храню в холодильнику. Додаю до салатів, до не солодких сніданків , навіть до тушених овочів коли вони вже готові. Як і всі проростки це дуже корисно.
Вареники, пельмені, лаваш з різними начинками, борщ червоний, зелений, плов, каші всі ми їмо, окрошка, солянка, пелюстка, гриби мариновані, картопля з грибами в духовці, суп-пюре гороховий, сирний суп, макарони, тефтелі, котлети, котлети з печінкою, торт з печінки,млинці, панкейки, салати різні, так все і не згадаєш🤷♀️
Сырники, ленивые вареники, шакшута, тосты с авокадо и лососем/икрой, ролл из лаваша курица/ тунец, овощные / фруктовые салаты, каши, зелёный/красный борщ, бульоны , чечевичный суп, тушенная печенка в сметане, икра баклажан или кабачковая, кабачковые оладьи, тушенная капуста, фаршированные перцы/ шампиньоны, куриные рулеты фаршированные грибами, жаркое, тефтели
@kirana, внизу справа всегда соус какой небудь, слева сыр (тертый или вырезаю ломоть по форме), сверху справа может быть яичница с грибами (с двух сторон обжаренная, но чтобы желток слегка не доготовился), омлет, ветчина/мясо, а слева овощи — томаты кружочками (тоже можно на сковороде прогреть), запеченный перец, авокадо, те же грибы… планирую с тушеной фасолью собрать и возможно с картофелем и солеными огурцами, думаю будет ничего) вообще тут что ни заверни все вкусно, магия еды в лаваше)))
Карбонара
Паста с морепродуктами
Салат сыр+чеснок и на тосты
Салат руккола+варёные креветки/кальмары+помидорки черри+бальзам уксус+оливковое масло
Стейки
То, что требует минимума усилий
@anastasiyakolrabi а каким блендером это пробивать? Погоужным или с лезвиями длинными?
@sati3dart я погружным делала прям в мерном стакане.
Летом постоянно на завтрак. Особенно в жаркие дни.
@anastasiyakolrabi круто , и это же детокс хороший 👍
Ми з недавніх пір дуже полюбили тушковану картоплю ( з м'ясом, в томаті). От прям одна з страв, яку всі б їли вдень і в ніч)
Плов.
Зелений борщ ( зі щавлем).
Риба смажена/печена.
Запіканка з картоплі, м'яса, сиру.
Запіканка типу лазаньї з лавашу.
Карбонара, але малий не їсть ( виявилося швидко і смачно).
Млинці у всіх варіаціях - налисники прості, шоколадні, оладки дріжджові, на собі, яблучні, вівсяні, панкейки.
Малому молочні каші - кукурудзяна, вівсяна, часом пластівці.
Деруни - кабачкові, картопляні.
Суп з гречкою, розсольник, капустняк.
Всякі бутери, сендвічі, пародія на домашню шаурму.
Салати - різні. Малий не їсть, йому щодня до обіду чи вечері свіжі помідори або огірки. Взагалі всі овочі, фрукти, ягоди він їсть коли хоче і скільки хоче. Але те саме змішане в тарілці навіть без олії/сметани не їсть.
О, ще омлети, або варені яйця можна вприкуску з чимось.
Можна ще фаршировані яйця ( наскільки пам'ятаю, фарширувала жовток+ консерва сардини, трохи майонезу, зелень. Малий не їсть цього)
@brienna обожаю сочетание яиц и домашнего майонеза . 😊🤗😌
Ну на завтрак обычно овсянка на молоке с орехами и фруктами , яичница с овощами ,панкейки, оладушки , бутеры с чаем 😂 тоненькие такие макарохи с молоком густые получается . Или рис с молоком как в садике тоже густой , манка с джемом . Запеканка или сырники .
Обед , борщ , суп с фрикадельками , гороховый суп , зеленый борщ, гречневый суп , очень люблю солянку но редко делаю так как это не просто.
Ужин , ну тут всегда разное салаты по любому обычно покупаю микс салата туда помидор огурец оливковое масло тыквенные семки и кедр например .
Картошка запеченая в духовке, плов , жаркое в казанке, мясо по французски, люблю филе куриное и с него что угодно например на гриле жарю , или в сливках тушу , рубленые биточки делаю . Бефстроганов иногда делаю редко но написала и захотела , курицу в духовке с картошкой и сыром запекаю. Салаты разные любим сейчас присели на салат с печенью трески яйцом огурцом и кукурузой очень вкусно . Лапша с тунцом и томатной пастой . Но я люблю чтоб быстро было и не люблю однообразную еду хоть немного но нужно менять что то . Шавуху сама делаю , или котлеты с картошкой пюре . Жареная картошка.
Обожаю выпечку и сладкое не знаю почему но если после еды не сьем что то сладкое ощущение что не поела . Выпекаю кексы разные, мафины, торты и печенье .
Спасибо большое! Интересные салаты , нужно пробовать )
хороший пост. не удаляйте. мне очень надо. а то своих блюд уже наелись. хочу новинок.
Не буду , я планирую заходить и смотреть, когда не буду знать что готовить
Мы часто едим:
-Каши с фруктами и ягодами
-Шакшуку
-пасту с морепродуктами /бобами/веганскую болоньезе итд
-запекаю кексы, мафины, овощи (тыква, кабачки, баклажаны , брокколи, цветная капуста, стейки белокаченной капусты, морковные палочки итд)
-овощные супы с бобовыми вместо мяса (чечевица/нут/фасоль)
-очень часто тушу капусту с томатным пюре или томатной пастой, едим с любой кашей или картошкой. Часто её с мясом тушат, мы без
-гречневый суп тоже у нас часто, чередую с рисовым, с макаронным, разнообразить получается овощами и специями и бобами
@sati3dart ой, обожаю) а если ещё перец болгарский свежий туда добавить, ооой🤤 у меня ассоциация с летом
@msdoublebla, если купить сухую развесную фасоль/нут/горох - его нужно помыть и замочить на ночь в питьевой воде, утром я отдельно отвариваю) параллельно ставлю вариться суп :закидываю картошку, морковку, крупу и остальные овощи, соль, специи и фасоль (или другие отварные бобовые) в конце уже готовые. Иногда варю полностью суп и в тарелку насыпаю с двух разных кастрюль фасоль и суп соединяю в тарелке уже, а не в кастрюле)
Остаток бобовых можно добавить в другой блюдо или наварить специально побольше и заморозить. А можно просто купить консервированные бобовые😅
Если суп из чечевицы - она варится буквально 10-15 минут, хорошо её помыть и сразу в суп , можно вместе с крупой.
Каждый день на ужин каша , овсянка с бананом, гречка с молоком или рис с яблоком , манка. Днём макароны с сыром, сосиской, курицей, котлетой или картошка пюре/ жареная с тем же, овощной салат. Суп чаще с вермишелью куриный, иногда гречневый, но он раз в пару недель. Раз в неделю блины или оладьи и кабачковые оладушки.
@kamboja так бывает , когда готовишь то, к чему привыкли домочадцы 😅
Карбонара, рис с овощами, кус кус супер быстро) просто заливаю кипятком. Различные каши, салаты… подсели на панкейки в последнее время.
У нас безліч варіацій приготування курячого на індюшиго філе, різні пасти та салати. З супів грибний та сирний — улюблені.
Ну на завтрак обычно овсянка на молоке с орехами и фруктами , яичница с овощами ,панкейки, оладушки , бутеры с чаем 😂 тоненькие такие макарохи с молоком густые получается . Или рис с молоком как в садике тоже густой , манка с джемом . Запеканка или сырники .
Обед , борщ , суп с фрикадельками , гороховый суп , зеленый борщ, гречневый суп , очень люблю солянку но редко делаю так как это не просто.
Ужин , ну тут всегда разное салаты по любому обычно покупаю микс салата туда помидор огурец оливковое масло тыквенные семки и кедр например .
Картошка запеченая в духовке, плов , жаркое в казанке, мясо по французски, люблю филе куриное и с него что угодно например на гриле жарю , или в сливках тушу , рубленые биточки делаю . Бефстроганов иногда делаю редко но написала и захотела , курицу в духовке с картошкой и сыром запекаю. Салаты разные любим сейчас присели на салат с печенью трески яйцом огурцом и кукурузой очень вкусно . Лапша с тунцом и томатной пастой . Но я люблю чтоб быстро было и не люблю однообразную еду хоть немного но нужно менять что то . Шавуху сама делаю , или котлеты с картошкой пюре . Жареная картошка.
Обожаю выпечку и сладкое не знаю почему но если после еды не сьем что то сладкое ощущение что не поела . Выпекаю кексы разные, мафины, торты и печенье .