Как приготовить говяжью вырезку?
Девочки, как приготовить вкусную говяжью вырезку?
Дано: вырезка 1 кг.
Чё с ней делать 🤷🏼♀️
Напишите пожалуйста подробно, как для дебилов . Моем, режем или что там нужно.
Я училась готовить по рецептам Юльки Высоцкой, а она оказалось 😂 ну вы сами поняли .
Анастасия·
Мама троих детей
Кем оказалась Юлька?
Elena··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Просто загуглите : Юлия Высоцкая : сырники, шашлык из курицы, роллы. 😂 про сырники я валялась под столом. А раньше я по сто раз её рецепты пересматривала. Думала вон оно чё. Высокая кухня .😂
Анастасия··
Мама троих детей
ого 🤣
annushka ·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Вот такая безумная штука. Советский рецепт, остановиться невозможно! (Рецепт, который посередине страницы)
Вчера смотрела про суши 🤣🤣🤣
Elena··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Книга еще по наследству нашим правнукам перейдет. Спасибо 😉
annushka ··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
она клевая)) там все есть, даже про коз 🤣
Stasi·
У меня нестандартный подход к вырезке 🤪 целым куском в холодную воду и варю. После закипания солю и варю. Часов так 5. Минут за 20 до окончания лавровый лист и перец горошком забрасываю. Получается настолько нежная, во рту просто тает.
Анастасия·
Я кусок делю на несколько разных готовок)
Например нарезаю полосочками и ображиваю с черносливом (на сковороду масло подс. - лук репка нарезанный - потом мясо обжарить - положить несколько черносливин и залить водой - потушить пока вода не уйдет и чернослив не набухнет)
Или слайсами и сделать мясо по-французски
Целеком как то запекла по рецепиу из инета, получилось не плохо, но уже не найду(
Анастасия··
Можно еще пасту сделать с говядиной в сливках, туда еще можно вешенок добавить
ольга·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Я б целиком запекла в приправах и в фольге. А потом раскрыть чтоб поджарилась☺️
Милана·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Вырезку просто режу на куски как стейки и на сковороде жарю.соль перец и все.
Либо фарш и бургеры,опять же из приправ только соль и перец.