Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лика
Лика
Мама дочки (8 лет), беременна (5 нед.)

Девчонки, какие вы любите салаты? Покидайте рецептов. Хочется чего то нового. Люблю всё, и майонезные и с маслом, но…

Девчонки, какие вы любите салаты? Покидайте рецептов. Хочется чего то нового. Люблю всё, и майонезные и с маслом, но хочу послушать про другие заправки)

21

Комментарии

mom_san

Викторовна

Мама сына-младенца

Ингредиенты: баклажан 2шт брала

4томата

Сливочный сыр

Салата айсберг, а можно микс зелели на пример ещё руколлу или кто любит кинзу(я просто не нашла взяла что было)

Крахмал кукурузный или муку (для обжарки баклажана чтоб был хрустящий и не впитал в себя много масла)

Соль

Для заправки:

Оливковое масло где-то 20мл

Бальзамический уксус 1ст.л

Соус Чили я взяла сладкий, но можно и острый)1ст.л

Паприка по вкусу

Перец чёрный по вкусу

Приготовление: крупно нарезать кубиком баклажан посолить на 5мин оставить, пока нарезать томаты тоже крупно. Потом ополоснуть от лишней соли баклажан дать немного обсохнуть на полотенце, обвалять в крахмале(муке), жарить в масле так чтобы почти полностью баклажаны были в нем до золотистой корочки. Потом откинуть их на полотенце чтоб ушёл лишний жир. В это время рвем или нарезаем салат тоже крупно, и делаем заправку, собираем салат. Сначала листья зелени, томаты, заправка, баклажаны, и перемешать. Но я сливочный сыр ложила уже непосредственно в тарелку для подачи и ещё для украшения сверху хаотично немного поливала бальзамиком)


Обожаю его)

mom_san

Викторовна

Мама сына-младенца

@likan вот

likan

Лика

Мама дочки (8 лет), беременна (5 нед.)

спасибо 😊 попробую обязательно

mom_san

Викторовна

Мама сына-младенца

попробуйте, это отвал башки👍🏻

litvinovaksenia01

Ксения

Мама дочки (6 лет), беременна (36 нед.)

Попробуйте интересный салат, подсели прям на него: болгарский перчик свежий, морковь по корейски и курица отварная, заправляем майонезом

likan

Лика

Мама дочки (8 лет), беременна (5 нед.)

Делаю такой) только ещё кукурузу добавляю. Ещё нравится вариант свинина вареная (или говядина), горошек,кукуруза, морковь корейская и майонез.

boyazitova90

Дилара

В ожидании первенца

Я делаю на глаз: баклажан режу на кубики, обваливаю в крахмале, обжариваю, добавляю перец, всё это жарится. Выкладываю потом в тарелку, добавляю лук красный, сыр фетакса, помидоры (черри либо режу на кусочки обычные). Заправляю: мёд, соевый соус, чеснок.

ais_decor

Ais_decor

Мама двоих (6 лет, 12 лет), ждёт третьего

Фунчозу люблю

lyubascha

Любовь

Кукуруза

Ветчина соломкой

Яичные блинчики соломкой

Немного чеснока

Майонез.

koloyartseva.mn

Марина

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Сейчас в топе овощные. Сегодня делала: капуста, соломкой огурец, морковь и болгарский перец, зелень, чесночок, зеленый горошек. Заправляю майонезом или масло/уксус. И так и так вкусно. Специи по вкусу.

anni93

Annie

В ожидании первенца

Варёная говядина+корейская морковка+маринованые огурцы+майонез))) всё соломкой)

liliannaa

🌺Лилианна🌺

Мама сына (1 год)

Слоями, сетка майонеза между ними

1Копченый окорочек соломка, можно кур вареную

2огурец свеж соломка

3. яйцо Терка

4 корей морковь

5 грец орех

sofia_um

София

Мама сына (1 год)

Авокадо, Апельсин, микс салата, креветки, масло+горчица зернистая+сок лимона

katya2906

Katerina

Последнее время люблю листья салата , на них наложить сладкие помидоры. Я черри обычно беру, моцареллу в шариках и бальзамик сверху и специи можно

bikowakaterina

Екатерина

В ожидании первенца

Заправка: масло, соевый соус, бальзамический уксус и сахар. Очень интересное сочетание. Овощные салаты заправляем обычно