Девчонки, какие вы любите салаты? Покидайте рецептов. Хочется чего то нового. Люблю всё, и майонезные и с маслом, но хочу послушать про другие заправки)
Комментарии
Последнее время люблю листья салата , на них наложить сладкие помидоры. Я черри обычно беру, моцареллу в шариках и бальзамик сверху и специи можно
Авокадо, Апельсин, микс салата, креветки, масло+горчица зернистая+сок лимона
Слоями, сетка майонеза между ними
1Копченый окорочек соломка, можно кур вареную
2огурец свеж соломка
3. яйцо Терка
4 корей морковь
5 грец орех
Варёная говядина+корейская морковка+маринованые огурцы+майонез))) всё соломкой)
Сейчас в топе овощные. Сегодня делала: капуста, соломкой огурец, морковь и болгарский перец, зелень, чесночок, зеленый горошек. Заправляю майонезом или масло/уксус. И так и так вкусно. Специи по вкусу.
Кукуруза
Ветчина соломкой
Яичные блинчики соломкой
Немного чеснока
Майонез.
Я делаю на глаз: баклажан режу на кубики, обваливаю в крахмале, обжариваю, добавляю перец, всё это жарится. Выкладываю потом в тарелку, добавляю лук красный, сыр фетакса, помидоры (черри либо режу на кусочки обычные). Заправляю: мёд, соевый соус, чеснок.
Попробуйте интересный салат, подсели прям на него: болгарский перчик свежий, морковь по корейски и курица отварная, заправляем майонезом
Делаю такой) только ещё кукурузу добавляю. Ещё нравится вариант свинина вареная (или говядина), горошек,кукуруза, морковь корейская и майонез.
Ингредиенты: баклажан 2шт брала
4томата
Сливочный сыр
Салата айсберг, а можно микс зелели на пример ещё руколлу или кто любит кинзу(я просто не нашла взяла что было)
Крахмал кукурузный или муку (для обжарки баклажана чтоб был хрустящий и не впитал в себя много масла)
Соль
Для заправки:
Оливковое масло где-то 20мл
Бальзамический уксус 1ст.л
Соус Чили я взяла сладкий, но можно и острый)1ст.л
Паприка по вкусу
Перец чёрный по вкусу
Приготовление: крупно нарезать кубиком баклажан посолить на 5мин оставить, пока нарезать томаты тоже крупно. Потом ополоснуть от лишней соли баклажан дать немного обсохнуть на полотенце, обвалять в крахмале(муке), жарить в масле так чтобы почти полностью баклажаны были в нем до золотистой корочки. Потом откинуть их на полотенце чтоб ушёл лишний жир. В это время рвем или нарезаем салат тоже крупно, и делаем заправку, собираем салат. Сначала листья зелени, томаты, заправка, баклажаны, и перемешать. Но я сливочный сыр ложила уже непосредственно в тарелку для подачи и ещё для украшения сверху хаотично немного поливала бальзамиком)
Обожаю его)
Заправка: масло, соевый соус, бальзамический уксус и сахар. Очень интересное сочетание. Овощные салаты заправляем обычно