@katushamammi, ой я тоже методом проб и ошибок выясняла идеальную рецептуру 😄
Раньше делала на молоке, по типу как панкейки, но не то, сухие получались.
Обожаю мамины оладушки, они у неё пышные, сочные,пористые внутри,НО она делает их на майонезе🫣 я как бы не противник майонеза, но в данном варианте он меня смущает 😄
Заменила его на сметану, и они такие же как у мамы, только теперь ничего не смущает 😄
Марина·
У меня сегодня тоже вредности 🤣хоть и пп
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Какие оладушки 🥞 🤩 дайте пожалуйста ваш рецепт 🙏 мои вечно получаются, как будто при жарке я их прихлопываю лопатой 🤣
А··
Мама сына (2 года)
У меня так же 🙄
Ксения·
Мама двоих (младенец)
@katushamammi, @a.i..k,
Обычно всё на глаз 😄
Сметана 1 баночка (иногда беру 200г иногда 350)
1 яйцо ( всегда одно, независимо от количества сметаны🤣)
Мука
Сахар
Соль
Сода
Яйцо взбиваю с сахаром и солью, до пышной пены, потом туда сметану, взбиваю, муку и разрыхлитель 🙂
Ксения··
Мама двоих (младенец)
@katushamammi, ой я тоже методом проб и ошибок выясняла идеальную рецептуру 😄
Раньше делала на молоке, по типу как панкейки, но не то, сухие получались.
Обожаю мамины оладушки, они у неё пышные, сочные,пористые внутри,НО она делает их на майонезе🫣 я как бы не противник майонеза, но в данном варианте он меня смущает 😄
Заменила его на сметану, и они такие же как у мамы, только теперь ничего не смущает 😄
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
на сухой сковороде жарите или добавляете масло😊 я почему то много масла лью, они у меня аж несколько партий плавают😬
Ксения··
Мама двоих (младенец)
на масле, но не плавают 😄