Лук полукольцами обжариваю сначала, добавляю печень и тушу почти до готовности. Соль, перец, любимые приправы. Ложку майонеза или сметаны. И тушу ещё минут 10. Нежнейшая получается
Никогда не вымачиваю, обжариваю лук и морковь, потом туда печень, обжариваю и кладу сметану. Специи соль, перец и что в голову придет. Тушу и с макарохами. Делала шашлычки из печени еще, сметана ложки две, паприка, хмесуне, соль. На шпажки и в духовку, оооочень вкусно
Маша·
Мама дочки-младенца
Я паштет делаю
Ничего не вымачиваю
Ирина·
Вымачивать не надо, можно просто обжарить с луком👍, можно обжарить и сделать паштет, а можно и сливки добавить потушить
Юля·
Мама троих детей
Я не вымачиваю. Обрезаю всякие штуки там и либо просто жарю с луком и морковью, либо тушу в сметане
Галина·
Куриную не вымачиваю)
Лук, морковка обжариваю, потом печень, ложку сметаны и чуть воды и тушу мин 15.
🦊·
Обязательно кипятком ошпарьте сначала в дуршлаге, а потом жарите с луком, в конце сметану и зелень, вкуснятина
Александра··
Зачем ошпаривать?
Предположу, чтобы обварилась снаружи и кровь из неё не выходила?
Ирина·
Не вымачиваю
Обжариваю печень , туда же потом лук и немного чеснока , немного воды , тушу на медленном огне , сметану и 1 столовую ложку муки и немного потушить
Татьяна Рыжкова·
Мама двоих (младенец)
Готовила в беременность по рецепту Ивлева. Посмотрите в интернете, очень просто и вкусно
Виктория·
Вот так делаю, вкусная
Александра·
Тушу с луком и морковью со сметаной.
Печеночный торт.
Не вымачиваю.
Обрежьте всё что не понравится и готовьте.
Удалён·
Я замачиваю в молоке,соль,специи,потом тушу с луком и в конце сметану и с пюрешечкой
Александра·
Мама двоих (младенец)
Всем спасибо
В принципе тоже всегда в сметане тушила
Иногда в духовке с луком и яблоками
🦊·
@hht, @mam.sasha, ну от крови я промываю сначала, а ошпаривать, чтобы она «запечаталась») так нежнее получается, бабушка так делала)
Александра··
Интересно теперь так попробовать приготовить)
Ирина ·
Вот так делаю. Очень вкусно. Но сначала в молоке вымачиваю.
Марина·
Мама сына (1 год)
Лук полукольцами обжариваю сначала, добавляю печень и тушу почти до готовности. Соль, перец, любимые приправы. Ложку майонеза или сметаны. И тушу ещё минут 10. Нежнейшая получается
Stesha🌸·
Мама дочки (4 года)
Никогда не вымачиваю, обжариваю лук и морковь, потом туда печень, обжариваю и кладу сметану. Специи соль, перец и что в голову придет. Тушу и с макарохами. Делала шашлычки из печени еще, сметана ложки две, паприка, хмесуне, соль. На шпажки и в духовку, оооочень вкусно
Ника·
Жарю с много луком и чуть томат)