Мой мир никогда не будет прежним.
Спаржа корейская - это верхушка соевого молока, а мой пушистый кустик во дворе - это спаржа…
Не знаю, почему до 36 лет эта информация меня обходила стороной.
Только я не знала, что его можно есть
@pollirabokar, это для меня слишком сладко 😄
@katirinasilla, Верхние части (около 20 см) ростков некоторых видов спаржи (спаржа лекарственная, коротколистная, мутовчатая) считаются деликатесом.


Спаржа
Сейчас сезон удивительного продукта. Почему мне раньше никто не говорил, что спаржа это так вкусно?
Есть много рецептов приготовления и все они невероятно просты.
В этот раз мы готовили на гриле.
Предварительно от спаржи нужно отрезать жесткие белые корешки.
Щедро намазываем стебли оливковым маслом и посыпаемся солью/перцем.
На мангале готовим минут 5, чтобы она не потеряла свой цвет и даже не зарумянилась. Спаржа останется хрустящей и сладкой. Ели даже дети.
Сфотографировать ее гот...

Это ж спаржа, да?))
Её как можно съедобно приготовить?)


Первый раз попробовала спаржу в прошлом году и она была выращена мною)) очень вкусная. Первый урожай с огорода. Спаржа и салаты 🤍

Где купить спаржу? 🤨 Очень хочу один рецепт попробовать, а спаржи нигде нет. Она вообще бывает в наших краях?)




#ужинсегодня
Сегодня спаржу просто запекла в беконе, с сыром, и чуть-чуть сливок. Вкусно)) на очереди пирог со спаржей и шпинатом, спаржа с тунцом и яйцом-пашот,просто с омлетом.
И как раз в конце доставка овощей приехала с клубникой.
У родителей на даче такая растёт) если вовремя росток не обрезать и не съесть, то будет пушистый куст)