Мамочки-хозяюшки, подскажите рецепт СОЧНЫХ котлет для ребенка 🙏
Делаю также, но не сказала бы, что сочные получаются. Может, от пропорций зависит...
Индейка
Отварные овощи (морковь и брокколи)
Яйцо
Моцарелла
Мука
Любимые специи
Мелко рубим, смешиваем и на сковородку 🔥🔥🔥🔥🔥
@julia200818 котлетки из свиного фарша без лука окунуть в кляр и обжарить. Наверное можно и др. мясо. Лучше потоньше мясо расплющить)
@valieva1987, @julia200818, делаю на глаз всегда )
Две куриные фелешки
Яйцо
Сметана
Ложка крохмала
Мука
Зелень и специи
Что бы не жидкие были , но и не густые
Ложкой на сковородку и с двух сторон до корочки )
Фарш+ батон размоченный в молоке. Всё
Супер сочные. Не формирую. Ложкой на сковородку