Я обожаю вок 🥡 И в особенности за то, что его очень легко готовить. Это блюдо - конструктор из того,…
Я обожаю вок 🥡
И в особенности за то, что его очень легко готовить. Это блюдо - конструктор из того, что есть в холодильнике.
Единственно, что нужно заранее прикупить соусы и кунжутное масло, но это сейчас продается везде и недорого.
Можно готовить на рисе или любой лапше.
С мясом, курицей (у меня бедро бескостное) или креветками. С любыми овощами (лук, перец, морковь, кабачок, баклажан, грибы)
На все про все примерно полчаса.
Ксюша·
Мама сына (6 лет)
Отварить рис или лапшу. Я ничего не солю, потому что соусы и так соленые.
Нарезать овощи и мясо соломкой. На растительном масле обжарить мясо/курицу, добавить нарезанные овощи, лук, чеснок, острый перец чили, полить нерафинированным кунжутным маслом, немного потушить и добавить любимые соусы, у меня это устричный и sweet chili. Тушить, пока овощи не будут готовы. Добавить рис или лапшу и соевый соус. Все смешать. Готово.
Подавать с кунжутом и кинзой. Или без)
Если с креветками, то я отдельно их обжариваю в сливочном масле с чесноком и добавляю в уже готовые овощи с рисом. Так они не станут жесткими.
Соусы, которые добавляю. Кунжутное масло строго НЕРАФИНИРОВАННОЕ.
Resnichka··
Спасибо!!!!
A.··
Мама двоих (младенец)
А готовите в специальном воке или просто сковородка?))
Ксюша··
Мама сына (6 лет)
раньше в обычной, сейчас в воке, в нем удобнее
Марина ··
Мама троих детей
Спасибо 🌷
Virginia··
Ой, ни разу не готовила ВОК. А рис какой покупаете?
Ксюша··
Мама сына (6 лет)
жасмин люблю. Готовить на любом можно.
Ксюша··
Мама сына (6 лет)
@mikhaleva_aleksandra, я тоже все это только для вока держу)
Анна··
Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
Примерно также делаю. А вы соусы потом в холодильнике храните? А то у меня бывает по 2-3 месяца стоят…там нужно то на всю сковородку 1-2 ложки..
Ксюша··
Мама сына (6 лет)
@mom_nytka, да, в холодильнике. Там на них написано срок 1 мес, но у меня всегда намного дольше стоят.
Анна··
Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
ну вот и у меня также…спасибо за ответ!
Вера·
Тоже часто готовлю) больше всего люблю бататную лапшу.
Олеся··
Мама двоих (младенец)
Подскажите, где берёте бататную лапшу
Вера··
на вайлдберисе. Арт 122733794