Я делаю на
5 яиц
5 ст л сахара
Ванилин
Молоко стакан
(Если на воде , то 2 ст л сметаны и стакан воды)
Муку на глаз делаю. Нежное мягкое тесто примерно 1 -1,2 кг
Если пышные делаю то соду погасить
Если тонкие то без соды
В конце пудра или сироп
В тесто нужно добавить масло раст чуть чуть