Mom.life
Светлана
lisesnovikova14
Светлана·Мама дочки (3 года)

Булочки Синабон: вкусный рецепт, муж оценил! Делюсь опытом и впечатлениями, не сильно сладко

post image

Решила сделать что то вроде булочек Синабон или как они там, подучилось вкусно) Пол тарелки муж умял)

Не сильно сладко, но вкусно)

21.04.2023
5

Лучший комментарий

Комментарии

doraeva.lena
Лена·Мама дочки (3 года)

Можно рецепт?)

21.04.2023 Нравится Ответить
lisesnovikova14
Светлана·Мама дочки (3 года)

Для опары :

100 мл молока тёплого

Дрожжи 11 гр

Сахар 30 гр

Щепотка соли

Все перемешать, и поставить в тёплое место на 15-20 минут чтобы появилась шапка от дрожжей

После:

1 яйцо

250 мл молока тёплого

50 грамм растительного масла

60 грамм сливочного масла

600-800 грамм просеянной муки

Добавляем яйцо, масло подсолнечное и масло растительное мешаем

Всыпаем по чуть муку, мешаем

Вливаем постепенно молоко, замешивая тесто

Оно долго получится мягкое

Я когда уже закончилась мука и молоко, перехожу мешать на стол, замешиваю, раскатываю в пласт квадратом не сильно тонко и не сильно толсто

Смазываю сливочным маслом

Беру 40 грамм сахара и 20 грамм корицы или какое

Все это посыпаю на пласт

Дальше скатываю, и режу все ниткой как вам удобно

Кладу в противень на 30 минут чтобы поднялись и выпекаю при 180 градусов до румяной корочки сверху

Все

21.04.2023 Нравится Ответить
Читайте также