Как приготовить куриную печень?

@umm4kids Какие вы молодцы, БаракАллаху фикум за ваши ответы🌷что-нибудь придумаю, ин ша Аллах. @baldini @dr.gadisova @larrrisa89

Я обваливаю в муке печень, и на раскаленной сковороде обжариваю ло красивой корочки, потом убавляю огонь и готовлю до готовности .добавляю.при этом лук и морковь, в и конце уде соль и перчу, можно добавить воду , если хотите как подливу сделать

Нарезать не мелко, обжарить в сковороде, как жидкость уйдёт, добавить лук, с ним потушить минут 10-15, затем залить сметаной, соль, перец по вкусу. Ещё минут 5 потушить и всё)) можно зеленью присыпать, когда уже огонь выключаете

И потом маленький огонь делаем и ещё пару минут ждём

Сначала крупно Режем лук на сильном огне,немного тушим несколько минут,потом печень обмакиваем в муку с солью и сверху лука ставим,с каждой стороны по несколько минут

Лук, печень, грибы сливки. Как подлива

С пюре 🫶🏻

Обжариваю с огромным количеством лука, затем убираю и на этой же сковороде жарю картошку брусочками , и в конце все смешиваю и солю перчу 😻и зелени по больше , бомба получается 🥺