Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Пери
Пери
Мама троих детей

Вкусный торт за копейки

1 из 2

Вкусный и недорогой в приготовлении торт . 😍 Если вы хотите на стол поставить торт , а сливки и тд дороговато - то этот торт прям то что надо . Вкусный , красивый 😍 Я его вообще сделала случайно , так как дома лежали 2 банки сгущенки - обычной и вареной . То есть торт по коржам как «Молочная девочка» , но вместо крема из взбитых сливок у меня заварной + вареная сгущенка . Теперь буду чаще готовить , так как выгодно и вкусно . По вкусу напоминает торты из детства 🥹 и торты типа Tres leches(три молока).

Рецепт коржей :

380-400гр сгущенка обычная

3 яйца

220 гр Муки

10 гр разрыхлителя

Все перемешиваем . Выпекаем на пергаменте(заранее расчертив круги). 180С 7-9 минут . Смотрите по готовности .

Крем заварной :

Молоко 400 мл

Яйцо куриное 2 Штуки

Кукурузный крахмал 3 Ст. ложки (не пугайтесь кукурузного крахмала - он доступен в любом продуктовом магазине)

Сахар 150 Гр

Ванильный сахар- гр 5 . А если чистый ванилин - то кончик ножа .

Половину молока ставим на плиту (ковшик антипригарный желательно) , пока греется перемешиваем все остальное венчиком . Вливаем в кипящее молоко и постоянно помешивая увариваем до загустения.

Снимаем с плиты . После остывания добавляем 4 ст ложки вареной сгущенки , можете больше если хотите . Определяйтесь индивидуально по вкусу . ☺️

Когда собираете торт - каждый корж прочитайте молоком , сверху крем . Получится ооочень нежно и коржи такие мягкие -мягкие как характер новоиспеченной келін . 🥴 😍🤤

В общем такой торт не стыдно и гостям подать и детям испечь .

21

Лучший комментарий

mandarinka01

Мандаринка Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт, обязательно попробую

Ответить

darnanibr

Дина Мама двоих (1 год, 1 год)

Красивый и аппетитный😍

Ответить

Комментарии

lady.vogue

Кристина Мама дочки (1 год)

Сохраню

Ответить

lady.vogue

Кристина Мама дочки (1 год)

Красота 😍

Ответить

zhenya002

jenyaМама сына (1 год)

Кукурузный крахмал лучше на рынке купить там где специи продают 1 кг за 1000 тг можно купить, когда в магазине 150 гр 300 -400 тг стоит

Ответить

fairytale4

ПериМама троих детей

Разумеется на рынке все дешевле ☺️ Но если люди не пекут часто , то нету смысла ехать на рынок и покупать по кг крахмал.

Но спасибо за информацию . 🫶🏻

Ответить

zhenya002

jenyaМама сына (1 год)

@fairytale4 добрый вечер, кукурузный крахмал используют и для жарки баклажан и для кляра для рыбы. Применение обширное в приготовлении пищи

Ответить

fairytale4

ПериМама троих детей

@zhenya_3089, да ! Я тоже всегда использую кукурузный крахмал везде где можно - и крема и панировка (баклажаны получаются хрустящие капец😍) , и даже при раскатке теста - самса получается классная .

Ответить

beraiza1987

АсельМама четверых детей

С бисквитными коржами как будет интересно? Не пробовали?

Ответить

fairytale4

ПериМама троих детей

Думаю тоже будет вкусно . Но бисквитные будут толще . Да и текстура у них рыхлая будет чем эти коржи .

Ответить

mia1980

MiaМама двоих (5 лет, 7 лет)

Это обычно по молодости бывает, что мы мягкие и поддатливые. А с годами уже понимать начинаем, что на таких всю жизни ездят. А так не хочется этого.

Ответить

fairytale4

ПериМама троих детей

Верно!

Ответить

reginakleo

Madi

Сейчас и две банки сгущенки пздц как дороговато🤣

Ответить

fairytale4

ПериМама троих детей

То же верно. Поэтому я купила их по акции 👍🏻😄 в магнуме по 495 тг . А так больше ничего с космическими ценами в составе нет ☺️

Ответить

mia1980

MiaМама двоих (5 лет, 7 лет)

И в конце рецепта "как характер новоиспеченной келин" 😅. Спасибо за рецепт🌹. Обязательно попробую испечь.

Ответить

fairytale4

ПериМама троих детей

По себе сужу 😂 в начале келинской жизни характер был как хлебный мякиш🥴🥴

Это сейчас я после всего треша стала как кремень . 😌

Ответить

happy.me

Happy.meМама сына-младенца

А коржи по очереди выпекать получается? Судя по фото из этого количества теста должно 5 коржей получиться?)

Ответить

fairytale4

ПериМама троих детей

Нет , получится больше . У меня дети съели коржи . Еще и от диаметра зависит . Я пекла небольшой по диаметру . Коржи да по очереди . Но опять повторюсь , у меня диаметр маленький был и в один лист помещалось два коржа , поэтому пекла по 2 шт.☺️

Ответить

happy.me

Happy.meМама сына-младенца

@fairytale4, спасибо) попробую испечь)

Ответить

mama3_4

ЧЖБ

Мм как аппетитно выглядит 😋. Сохраню рецепт.

Ответить

proud_to_be_a_woman

ЛинараМама двоих (3 года, 6 лет)

Какой красивый😍 необычный такой

Ответить

mandarinka01

Мандаринка Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт, обязательно попробую

Ответить

darnanibr

Дина Мама двоих (1 год, 1 год)

Красивый и аппетитный😍

Ответить

madinaudp

Мадина

Спасиибо 😍😍 захотелось так 😢

Ответить

Третий раз пеку этот торт по рецепту Энди шефа "Бисквит на раз, два, три". В этот раз было 3 коржа, и очень много крема…

Третий раз пеку этот торт по рецепту Энди шефа "Бисквит на раз, два, три". В этот раз было 3 коржа, и очень много крема (творожного сыра было 700 гр), как оказалось, можно было и больше). После этого торта ни один престижевский торт мне не вкусный.

Девчонки, срочно!!! Посоветуйте вкусный торт по простому рецепту, чтобы можно было сделать самой, желательно из покупных…

Девчонки, срочно!!! Посоветуйте вкусный торт по простому рецепту, чтобы можно было сделать самой, желательно из покупных готовых коржей. И вдруг кто знает, скажите рецепт вкусного заварного крема!