Как открыть ИП для швейного бизнеса: подробности, учет, документация и название? Советы!

Девочки, подскажите пожалуйста. Как открыть ип с расширенной фильтрацией, или как назвать?!

У меня швейный бизнес, работаю с большими компаниями, часто просят документацию, счёт на оплату тоже через договора и т.д., до этого занимался другой человек. Но сейчас хочу ип открыть и всем сама заниматься. Кто может подсказать, с чего начать, как вести учеты и т.д.,🙏🏻