
Все хвастаются куличами, а я хочу показать тортик на первый день рождения дочки)
Люблю все делать в мультиварке и этот торт тоже изготовлен в ней. Рецепт просто из интернета.
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 1 ст.
Сахарный песок – 1 ст.
Масло растительное – 1 ч.л.
Яйца куриные – 6 шт.
Ванилин – 2 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Отмерьте ингредиенты в соответствии со списком, указанным выше. Куриные яйца заранее достаньте из холодильника, продукты должны быть комнатной температуры.
Шаг 2. Согретые куриные яйца обмойте и просушите, а затем вбейте в объемную чашку. Всыпьте сахарный песок.
Шаг 3. Воспользовавшись миксером или венчиком, соедините составляющие в гладкую субстанцию. Электрическим прибором получится быстрее, а венчиком придется приложить усилия.
Шаг 4. В отдельную посудину просейте пшеничную муку, разрыхлитель и ванилин. Подсолите. Перемешайте.
Шаг 5. Частями всыпьте сухие ингредиенты. Перемешивайте миксером на минимальной скорости или лопаткой. Важно, чтобы в тесте не осталось комочков.
Шаг 6. Пока тесто набухает, достаньте мультиварку, включите в сеть.
Шаг 7. Дно и стенки чаши прибора смажьте рафинированным маслом. Вылейте тесто и немного покрутите, чтобы оно разлилось по форме ровным слоем.
Выберите программу "Выпечка", моя мультиварка выставлена на 1 час, это вполне хватило.
Крем и внутри и снаружи торта из творожного сыра.
Ингредиенты:
Масло сливочное – 120 гр.
Сыр сливочный творожный – 350 гр.
Пудра сахарная – 100 гр.
Ванилин – по вкусу.
К сливочному маслу комнатной температуры добавляется сахарная пудра и при помощи миксера всё взбивается в пышную массу. Затем туда отправляется творожный сливочный сыр, немного ванилина и крем взбивается до однородной консистенции. Перед выравниванием торта, он ставится на несколько часов в холодильник.
Для украшения сладости из Фикспрайса и воздушный рис.