А это мой второй раз когда пеку тортик 😍
Медовик со сметаным кремом
Масло 150 гр
Сахар 300 гр
Мед 150 гр
Растопить до растворения сахара, выключить и добавить соду 12,5 гр
Яйцо 3 шт
Вода 50-75 мл
Мука 750 гр
Раскатать тонкие коржи и выпекать при 200 гр около 5 минут, вырезать коржи, остатки пойдут на крошку
Крем сметана около 750 гр +сахар 200 гр
Получилось почти 2 кг торта
Ням нямка хочу тоже