Пасхальный банановый пирог вместо кулича – кто еще так делает?

Я в прошлом году так делала😂

Спасибо за идею😁 а то хочется испечь куличи, а из формы только для кексов

Ой я обажаю как бабушка у меня готовит, он прям кисленький у неё... Да ну их эти куличи, скучно😂

Конечно😃

Два банана размельчить погружным блендером и добавить 150-160мл кефира, вбить всё им же в однородную массу, добавить сахар и 2(если маленькие то 3) яйца, хорошенько взбить уже миксером или блендером венчиком, когда масса однородная добавить 15гр разрыхлителя и 250гр муки, всё взбить и добавить 60-70гр сливочного масла растопленного, тёплого и ещё разок взбить( не сильно, просто что б однородно всё получилось) и всё, в форму на 180-190 гр, 30 минут не открываю духовку вообще, а потом палочкой проверяю😃 как готово, духовку выключаю и оставляю его там ещё на минут 5-10 в закрытой духовке, ну а дальше миренга, украшения и обязательно что б не поплыло украшения в духовку при 150градусов ставлю на 5-10 минут, что б миренга стала твёрдой сверху. На все, с дочкой на руках ушло 1.5 часа😂 не люблю я возится с куличами, поэтому всегда этот пирог делаю😂

Кстати тоже через раз дружу с дрожжевым.. Торт на 20кг в лёгкую беременная ещё брату на др пекла, а дрожжевое через раз и всё🤷‍♀️ не знаю почему так у меня с ним

@litovkairina859 спасибо 🤗🌺