lorenvrn
Лариса·Мама сына (2 года)
Какие вкусные куличики я сделала на Пасху! Рецепт и фото, делюсь опытом выпечки
Мои куличики)
14.04.2023
32
Комментарии
ГЛАЗУРЬ, которая не крошится💫
❗️ВАЖНЫЙ НЮАНС❗️
Чтобы глазурь не липла, необходимо использовать желатин силой 200 блюм, если желатин слабый - добавляйте БОЛЬШЕ!!!!
РЕЦЕПТ (примерно на 6 куличей)
5 гр желатина +25 гр воды
Желатин нужен силой 200 блюм, если желатин слабый - добавляйте БОЛЬШЕ!!!!
50 гр воды
125 гр сахара
щепотка лимонной кислоты
красители, ароматизаторы по желанию
ссылка
Глазурь мне очень понравилась по сравнению с белковой)
15.04.2023 Нравится Ответить
Глазурь делала впервые на основе сахара и желатина, получается как маршмеллоу🤗
15.04.2023 Нравится Ответить
Рецепт такой шикарной глазури пожалуйста 🙏