Пока все красят яйца, я запекаю ребра!
И пусть на вид не ах, но на вкус вах! 🤌🏻
А всего то нужно небольшое количество ингредиентов:
- свиные рёбрышки
- соевый соус
- мед
- чеснок
- приправы по вкусу

Мешаю всю эту бурду ⬆️ на глаз и вкус.
Чеснок можно натереть, можно и просто измельчить.
Эта смесь должна покрывать ребрышки целиком, чтобы пропитались.
Кладу в эту смесь рёбрышки, обмазываю хорошенько.
Оставляю мариноваться в соусе на полтора-два часа в холодильнике.
После маринования заворачиваю рёбрышки в фольгу.
Отправляю в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на час.
Далее разворачиваю фольгу, делаю из неё лодочки, чтоб рёбрышки остались открытыми (как на фото).
Поливаю ребра оставшимся маринадом, не сильно.
Оставляю зажариваться ещё минут на 15.
И ещё потомиться после выключения духовки минут на 10-15.

Можно вынимать и употреблять с картошечкой и любимым соусом!