Кто знает рецепт котлет от мамы Сияры?

@fergane_, там просто , что то лук и картошка через блендер или терку

И котлетами постучать об ладошки

обжарить с двух сторон хорошо, поставить в кастрюлю , включить медленный огонь, чтоб они чуть сварились внутри под паром