Mom.life
просто Мария
anmaru
просто Мария

Как сделать густую глазурь?

Как сделать глазурь, чтобы она не текла, а лежала густой шапочкой? Купила сухую лимонную кислоту, пудру сделаю. Какие там секреты?!?)
13.04.2023

Лучший комментарий

Комментарии

darry5035
darry5035
2 белка ХОЛОДНЫХ, стакан пудры, несколько капель лимонного сока (можно выдавить прямо). И дальше миксером фигачить до нужной густоты. Прямо долго надо. Масса побелеет и начнёт густеть.
13.04.2023 Нравится Ответить
kotafilya
kotafilyaстикер
13.04.2023 Нравится Ответить
anmaru
anmaru
Спасибо!
13.04.2023 Нравится Ответить
maruseika123
maruseika123
Чем больше пудры в белок, тем гуще.
13.04.2023 Нравится Ответить
anmaru
anmaru
Спасибо
13.04.2023 Нравится Ответить
mlmvedma
mlmvedma
Где-то в инста видела из маршмелоу делают
13.04.2023 Нравится Ответить
anmaru
anmaru
Маршмеллоу у меня нет сейчас (
13.04.2023 Нравится Ответить
mlmvedma
mlmvedma
@anmaru тогда белок, пудра грамм 200 и взбивать до консистенции которая нужна. Можно больше пудры добавить увидите
13.04.2023 Нравится Ответить
zhanna25skazka
zhanna25skazkaстикер
13.04.2023 Нравится Ответить
zhanna25skazka
zhanna25skazka
Вот хороший рецепт помадки ссылка
13.04.2023 Нравится Ответить
elena_chi
elena_chi
@ganna979, скажите пожалуйста, вы уже делали такую помадку? Я в том году делала такую и бухнута вместо 5 гр желатина- 10 гр)) она конечно очень красивая и вкусная получилась, но, липкая)) вот меня интересует такой момент, если, как по рецепту 5 гр желатина положить, она не будет липнуть, засохнет хорошо?)
13.04.2023 Нравится Ответить
zhanna25skazka
zhanna25skazka
@elena_chi вот хороший рецепт помадки ссылка
13.04.2023 Нравится Ответить
anyusha
anyusha
Делала из безе. В этом году из крем чиза хочу сделать. А куличи будут творожные
13.04.2023 Нравится Ответить
anmaru
anmaru
Здорово
13.04.2023 Нравится Ответить
Читайте также