Настя
a_grybob
Настя·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Творожный кулич без дрожжей

post image

В этом году творожный кулич по рецепту Дании.

Никаких дрожжей, опары и тд.

На все про все ушёл час.

Сняла пробу-🔥🔥🔥

13.04.2023
335

Комментарии

svart_daisy
Ритик·Мама сына (4 года)

классные вышли! спасибо за рецепт)) делала из магазинного сначала, потом из фермерского - небо и земля, хотя и так вкусно, и так 😌

15.04.2023 Нравится Ответить
rinach
Ирочка·Мама сына (7 лет)

О спасибо! А я все хотела испечь кулич, но как начитаюсь страшных слов, опара, дрожжи, бросаю затею)) завтра сделаю!❤️

13.04.2023 Нравится Ответить
a_grybob
Настя·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@outlanderr, @gulia22, @tberezan81,

Творог 400 гр

Сахар 120 гр

Яйца 3 шт

Все смешать и проблендерить, но я просто смешала и норм

Добавить растопленное масло 100 гр перемешать

Добавить

Муку 240 гр

Соль 0,5 ч.л

Разрыхлитель 1 ч.л

Вымесить тесто и запекать 30-35 мин на 180 гр.

Если вы любите «пуховые» куличи этот вариант не для вас.

Этот сочный, «мокрый» и плотный.

Рецепт глазури, которая не липнет и не осыпается:

Сахарная пудра 100 гр

Ванильный сахар 1 ч.л либо 1ч.л лимонного сока

2 столовые ложки воды.

Желатин быстро растворимый 2ч.л

Желатин залить 2 ст л холодной воды. Дать набухнуть

Пудру,ванильный и воду смешать, тщательно помешивая довести до кипения ( на среднем огне) и снять.

Добавить набухший желатин и на высокой скорости взбивать до крепкой пены. Получается огонь глазурь, но быстро застывает)

13.04.2023 Нравится Ответить
gulia22
Гузэль·Мама двоих (9 лет, 23 года)

Спасибо большое.💐

13.04.2023 Нравится Ответить
rinach
Ирочка·Мама сына (7 лет)

@gulia22, а творог какой? В брикетах?

13.04.2023 Нравится Ответить
a_grybob
Настя·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@rinach, любой подойдёт. Если зернистый придётся в любом случае бить блендером, поэтому лучше брикет. Мороки меньше)

13.04.2023 Нравится Ответить
savkina.masha
Мария Грешилова·Мама дочки (8 лет)

Я тоже в очереди ;)

13.04.2023 Нравится Ответить
a_grybob
Настя·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Ответила ниже)

13.04.2023 Нравится Ответить
savkina.masha
Мария Грешилова·Мама дочки (8 лет)

@a_grybob спасибо

13.04.2023 Нравится Ответить
milayaai
Дарья·Мама двоих (1 год, 4 года)

И мнеееее😊🌸

13.04.2023 Нравится Ответить
a_grybob
Настя·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Ответила ниже)

13.04.2023 Нравится Ответить
tberezan81
Татьяна·Многодетная мама (5 детей)

И мне

13.04.2023 Нравится Ответить
gulia22
Гузэль·Мама двоих (9 лет, 23 года)

Напишите пожалуйста рецепт.

13.04.2023 Нравится Ответить
outlanderr
Outlander·Мама дочки (6 лет)

А можно рецепт?

13.04.2023 Нравится Ответить