Можно ли есть блюда с алкоголем?

Общий стол это все равно подбор определенных продуктов а не прям все подряд и во все грехи ))) просто подбираете что можно

Естественно надо под ребенка какие то блюда адаптировать. Когда себе готовиие ризотто, ребенку рис с оващами просто сваренные можно же сделать. Общий стол- собирательное понятие, адаптировать под возраст ребенка в любом случае нужно

Вот у меня такие же вопросы к специям, не те конечно что с глутаматами, их понятно нельзя, а вот перец , розмарин , базилик, тимьян и др когда вообще можно

Ну учитывая, что там не только алко в таких блюдах, но и специи разные и бывает и острое. Не знаю, лет с 5 наверное если специи какие-то. Даже 3 года для специй мне кажется не стоит давать. Короче интересный и спорный вопрос

Даже я такие блюда не ем , вот у вас заморочки 🤣

Первой дочке до 3х лет много чего не давала. Мёд Орехи морепродукты грибы. Ризотто давала с 3х лет. Сейчас младшая ест всё. И ризотто бы дала. Она у меня икру ложками ест. Все ок. Это только в России такие заморочки. Включите передачу с Жанной Бадоевой жизнь других. Дети гуляш с специями с 3х месяцев едят.

С 1.3 давала детям вообще все. Кроме грибов. Но ничего на алкоголе и с соусами, где используется алкоголь у нас не было. А так все подряд ели

Для меня общий стол- это все едят одно , ребенку адаптировано под возраст и подано в соответствии с его жевательными возможностями.

У нас либо всё одинаковое, либо что-то всем, что-то отдельно. Дочка не всё ест. Мы иногда хотим то, что ей будет нельзя, тот же плов. Любим с приправами, и он будет не для детей уже. Дочка тогда будет отдельно мясо, рис, морковку 😄

Супы ест не все. Могу параллельно варить борщ и куриный с лапшой для дочки с общего бульона, к примеру.

По специям: перец черный, лавровый лист, укроп сушёный, петрушку, сухой чеснок, копчёную паприку, использую всем. Базилик иногда, мускатный орех ( если лазанья).

Но по специям надо учитывать, что некоторые могут быть аллергеном.

Понятно,что если на всех, то и мясо нежирное подбирать, и соли поменьше, без уксуса.

Как-то так, в общем.

Блюда с использованием алко как-то не готовим, но интересно стало на этот счёт, послушаю

Мне видится проблемой скорее специи, чем алкоголь, спирт там действительно испаряется.

Ризотто готовлю без вина и никаких проблем

@tsv, @tana05122, @llalaala, вот на следующую неделю меню

В общем понятно, никто не знает 😅

Забавно даже получилось, как от алко перешли на специи 😅

@rockingpromo, да, сыну мы готовим отдельно, но с ним полегче как то, чем нам на весь день