Ann with2 n
annything
Ann with2 n
post image

Впервые пробую приготовить медовик без раскатки коржей

Боооже это такой Рахат !!! Обожаю медовик, у меня он очень вкусно получается но всегда долго настраиваюсь из-за того что терпеть не могу вот эти вот раскатывания.

А тут за полчаса весь процесс 😍

Итого где то 6 пышненьких коржей.

Это мое дополнение к подарку на 15 апреля мужу 😄 он правда всегда рад моей выпечке, а учитывая что я уже ооооочень давно не пекла тортики, будет прям сюрприз 😆

13.04.2023
16253

Лучший комментарий

easylife
Sss·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Рецепт в студию

Я тоже раскатываю и мучаюсь 🙂

13.04.2023 Нравится Ответить
annything

ссылка

Тесто как обычно, чуть жидковато просто))

Не мучайтесь больше)) 😄

13.04.2023 Нравится Ответить

Комментарии

drama_q
Mommy ·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Здравствуйте! Подскажите он как по размеру получается?

03.05.2023 Нравится Ответить
annything

Здравствуйте

Ну смотрите , я его по всему противню размазываю. А потом режу на три квадрата. Получается два раза, итого 6 таких. Вы можете по своему размеру вырезать, кругло или как вам нравится

03.05.2023 Нравится Ответить
kamilyasss
Камиля·Мама сына (4 года)

Тоже люблю такой медовик

17.04.2023 Нравится Ответить
mia1980
Mia·Мама троих детей

Спасибо большое за рецепт

14.04.2023 Нравится Ответить
annything
стикер
14.04.2023 Нравится Ответить
mika9393
Меруерт·Мама сына (2 года)

Как увидела вашу запись, бегом пошла готовить, как раз всееее нужные ингредиенты были под рукой)) единственное - передержала коржи, забыла😫 в итоге вышли твердые. Обильно нанесла крем, убрала в холодильник на ночь. Кто на опыте, смягчится мой медовик? Или пропал?😭

13.04.2023 Нравится Ответить
annything

Не пропадет, должен за ночь пропитаться 😋

А вообще в след раз если так будет, и если переживайте попробуйте пропитывать коржи медовой водичкой перед нанесением крема

14.04.2023 Нравится Ответить
mika9393
Меруерт·Мама сына (2 года)

@thatsmyname__, спасибо) пробовали, смягчился😍 мог бы и мягче быть конечно, но все же было вкусно)

14.04.2023 Нравится Ответить
annything

@sami0425, классно 😍😍😍

14.04.2023 Нравится Ответить
botakanchik
Asem·Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

И почему люди мучаются и раскатывают когда можно размазать🤪🤩

13.04.2023 Нравится Ответить
annything

В раскатанных коржах есть какаято своя прелесть тоже)) но муторно конечно

13.04.2023 Нравится Ответить
milleniya-1993
Аделина·Мама двоих (3 года, 4 года)

Вау, супер и коржи такие полностью выпеченные не сырые. Покажите, пожалуйста, как собрали торт

13.04.2023 Нравится Ответить
annything
стикер
13.04.2023 Нравится Ответить
i_am_fine
Gulmira B·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Я тоже часто готовлю Медовый торт. И тоже долго настраиваюсь. Потому что с момента начала готовки теста и раскатки коржей уходит 2-2,5 часа

13.04.2023 Нравится Ответить
annything

Дааа вы меня понимаете.

Я даже растягиваю приготовление на неск дней бывает , с детьми.

Один день тесто, пока настоится. Другой день раскатываю, потом убираю в пленку и в холодильник.

13.04.2023 Нравится Ответить
spravedlivost
·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Вы в газовой духовке готовите или минипечь,поделитесь пожалуйста если сможете какая хороша для выпечек, надумываю купить?

13.04.2023 Нравится Ответить
vi.tarot
Az.tarot·Мама двоих (младенец)

У меня отдельная духовка от Бош

Хорошая, уже лет 5 ей. Как в нормальной печет, маленькая конечно, надо чуть привыкнуть именно по высоте. До этого другая была, быстро сгорела почему то. Взяли бош

Вообще бош хорошую делает технику.

13.04.2023 Нравится Ответить
spravedlivost
·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@shaina1k спасибо за ответ)

13.04.2023 Нравится Ответить
spravedlivost
·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@thatsmyname__ спасибо)

13.04.2023 Нравится Ответить
schaste_vnutri_nas
Галия·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Вы как бисквит делаете?

13.04.2023 Нравится Ответить
annything

Нет тесто как на обычный медовик , просто жиже

Выше ссылка есть на ютуб гляньте

13.04.2023 Нравится Ответить
vbcc20

Но ведь вкус другой уже🥲 я пробовала так делать, больше нравятся раскатанные коржики😉

13.04.2023 Нравится Ответить
annything

Я попробовала обрезки с кремом уже , по мне сильной разницы нет.

А полностью завтра уже распробуем 😊

13.04.2023 Нравится Ответить
indizaki
Индира·Мама троих детей

Спасибо за рецепт 💐

13.04.2023 Нравится Ответить
annything
стикер
13.04.2023 Нравится Ответить
happylucky
Mariya·Мама дочки (4 года)

Спасибо! А крем какой делаете?

13.04.2023 Нравится Ответить
annything

@drugaya23, минимум 33%

14.04.2023 Нравится Ответить
kerrr
Ker ·Мама двоих (8 лет, 11 лет)

@thatsmyname__, а можете по пропорциям сказать крем? Сколько сливок , сыра и сгущёнки ??

26.06.2023 Нравится Ответить
annything

@kerrr, попробую. Например на 500 мл сливок я беру 180 гр сыра , и половинку банки сгущенки ДЕП , у деп просто только огромная банка. Была бы маленькая было бы удобно. Но её по вкусу, муж любит послаще поэтому возможно вам покажется много. Ведь еще коржи медовые.

В общем сначала до пиков взбить сливки (но НЕ ПЕРЕВЗБИТЬ)) затем добавить сыр, до однородности смещаете будет густой крем. И туда сгущенку и пробуйте ))

26.06.2023 Нравится Ответить
dochamzhiznmoya
🤍🤍🤍·Мама дочки (3 года)

😍😍😍😍

13.04.2023 Нравится Ответить
annything
стикер
13.04.2023 Нравится Ответить
easylife
Sss·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Рецепт в студию

Я тоже раскатываю и мучаюсь 🙂

13.04.2023 Нравится Ответить
amorelina
A. ·Мама двоих (3 года, 8 лет), ждёт третьего

@thatsmyname__, ого какой легкий рецепт! Тоже захотелось приготовить)

13.04.2023 Нравится Ответить
annything
стикер
13.04.2023 Нравится Ответить
amorelina
A. ·Мама двоих (3 года, 8 лет), ждёт третьего

@thatsmyname__, еще и крем такой легкий

13.04.2023 Нравится Ответить