Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Айнагуль
Айнагуль
Мама сына-младенца

Не получается печенье и коржики: рецепты, советы и секреты успешной выпечки! Почему не выходит даже по проверенным рецептам, в чем может быть проблема?

С печеньями и коржиками я всегда на ВЫ. Не получаются и всё( у кого есть рецепты ? Я всегда делаю по рецепту с ютуба грамм в грамм, но все равно не получается, хотя с выпечкой я дружу. Но именно печенье. Может это из-за маргарина «Пампушка» она самая дешевая?

Поделитесь рецептами 10000%

5

Комментарии

qazaqsha_khanym

qazaqpyzgoi

Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

Я домашнее масло использую

boskaposka

kasatik

Мама сына-младенца

Попробуйте маргарин сливочный от 3 желания, чуть дороже пампушки, но хороший для выпечки

agidel01

Agidel

Мама троих детей

+ песочное тесто требует расстойки в холоде от 30 минут до часа.

mycupofshai

~~~~~

Мама двоих (1 год, 3 года)

да,у меня с маргарином дубовая получается.

Вообще песочное тесто не любит рук, быстро нужно тесто собрать в шар ,а если месить 😵‍💫 все тесто будет твердой . И не передержать в духовке

deleted-user

deleted-user

Пампушкой меня свекровь научила пользоваться)) её когда растопишь на огне - отделяется сыворотка, вот её надо слить, и догнать нужный объем)) тогда все идеально получается.

Девочки, купила классные формочки для печенья. Но у меня рецепт есть только творожного печенья. Оно, конечно, очень…

Девочки, купила классные формочки для печенья. Но у меня рецепт есть только творожного печенья. Оно, конечно, очень вкусно получается, но как видите, зверюшки стали толстыми и потеряли форму. Может есть у кого-то рецепт, чтобы форма более четкая получалась? Делитесь пожалуйста👍

Ежевичный чизкейк без выпечки

Рецепт 🌸 Ежевичный чизкейк без выпечки 🐣 1.Творог 800 г. Я взяла 5%,но чем жирнее творог,тем лучше) 2.400 грамм ежевики и +100 грамм для украшения 3.280 грамм печенья 4.150 грамм сливочного масла 5.300 мл сгущеного молока 6.30 грамм желатина +100 мл холодной воды в холодильник на 2-3 часа. •измельчаете на блендере печенье,добавляете прогретое сливочное масло и смешиваете. Заполняете миску для пирога •творог,ежевику,сгущенку смешиваете так же блендером и добавляете желатин который отстоялся в холодильник,перед тем как добавить прогрейте на 30 сек в микроволновке. Заполняете поверх печенье всю эту красоту и украшаете. Затем в холодильник так же на 2 часа. Все. Ваш чизкейк 🍰 готов 😍 Получается очень вкусно,прям как в рестике 🤌🏼🔥 Приятного аппетита 😘😘