Не получается печенье и коржики: рецепты, советы и секреты успешной выпечки! Почему не выходит даже по проверенным рецептам, в чем может быть проблема?

С печеньями и коржиками я всегда на ВЫ. Не получаются и всё( у кого есть рецепты ? Я всегда делаю по рецепту с ютуба грамм в грамм, но все равно не получается, хотя с выпечкой я дружу. Но именно печенье. Может это из-за маргарина «Пампушка» она самая дешевая?
Поделитесь рецептами 10000%