Как приготовить воздушные оладьи на кефире: простой рецепт, как сделать оладушки пушистыми!

Оладьи как пух 😌
Взбиваем все ингредиенты поэтапно.
-1 яйцо
-1/2 ч. л. соль
-3 ст. л. сахар
-250 мл. кефир
-1/2 ч. л. сода
-40 мл. вода
-240 гр. мука
-1 ст. л. масло раст в тесто.
Даем тесту постоять 10 минут и жарим на сковороде на растительном масле до румянности при средней температуре, накрываем крышкой.