Впервые за 7 месяцев я решила смастерить тортик для девочек самостаятельно:) Бюджетно, простенько, но вкусно!
* **РЕЦЕПТ***
Проще простого🤣
Для коржа: 150гр сахара, 150гр муки 2-3 яйца, если большие, я беру два, если маленькие- три. В этот раз я всё разделила на 2 порции, т.к делала маленькую форму, первый раз, и не понимала, на сколько корж в ней поднимется. Сахар с яйцами взбить 5-7 минут миксером на высокой скорости, добавить просеяную муку и аккуратно перемешать. Сразу выложить в форму и ставить в разогретую духовку на 180градусов. Печется около 15-20 минут. Аааа, забыла, в один корж я ещё добавила арахис:)
Крем внутри: банка варёной сгущёнки и пачка масла- всё смешать миксером:)))) Крем снаружи- банка обычной сгущёнки и пачка масла😆. Когда промазывала коржи кремом, посыпала жареным арахисом. Коржи я немного пропитала сиропом.
Блин, пока писала, кажется как будто он приторно-сладкий.....но на самом деле нет, обычный тортик:)
Комментарии
@yukhnevich111 понятненько.... Просто Вы так написали, что для дитенок.... Я вот пекла совсем несладкие торты и крем делала из творога и ягод без сахара и дочка в годик его ложкой с торта лопала.
@i_r_i_s_h_a_ просто я имела в виду, что каждый месяц покупали, а тут решила сама испечть:))))) Девочки пока ещё особо не едят ничего с общего стола. В годик, думаю, обязательно откусят свой именинний тортик:)
У меня коржи не поднимаются вообще, многое перепробовала. Теперь не пеку торты)
У меня тоже раньше никогда не получались:( Попробуйте по этому рецепту. Главное взбивать прям по времени следите, 5-7 минут. Не больше и желательно не меньше.
Сохранила , спасибо ☺️ а почему крем розовый получился ?🫣
Я решила немного пищевого красителя в крем добавить, чтоб не просто белый был. Первый раз так делала🙃
@yukhnevich111, спасибо ☺️ разобрались 😌
Ни разу в жизни ни делала ничего подобного 😁🫣
Бисквит идеальный 🔥🔥🔥
Всё не решусь постряпать, кажется что подошва получится 😅
Только на сковороде делаю 😁
Спасибо большое☺ Я делаю без соды, без разрыхлителя, просто яйца, сахар и мука. Всегда боюсь, что корж содой пахнуть будет🙈
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я похудела на 13 кг за месяц?
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Вкусненько! А арахис дитенкам можно, не подавятся?