А я в последний раз сделала все на глаз, добавила молоко теплое 1 стакан и воду теплую, дрожжи, кусок растопленного сливочного масла и оливковое 2 - 3 столовые ложки, все на глаз, и замесила мягкое тесто, оно было очень очень вкусным в пицце
Еще девочки советовали замесить мягкое тесто и на пицце не раскатывать скалкой, а руками распределять на противне, так оно воздушнее получается и бортики красивые